Este estupendo flan es del blog "la pasteleria en casa" os aconsejo que paseis por el tiene unas recetas estupendas, para ver su receta pincha aqui, más que nada porque como dice mi hermana no tengo mucha paciencia y hago las cosas a mi manera y porque el suyo ha quedado más parejo y más bonito, pero bueno todo se andará.
Por eso algunas cosas acaban en la basura ja,ja........
Ingredientes:
3 huevos (yo puse 4)
1 yema (no la puse)
200 de leche
200 de nata
200 de dulce de leche
25 de azúcar (no le puse)
caramelo para el molde
Poner en el vaso de thermomix la leche y la nata y programar 3 minutos, 100º v-1
Añadir el dulce de leche 10 segundos v-3
Dejar que se enfrie un poco la mezcla, añadir los huevos y batir 1 minuto v-3
Verter la mezcla en un molde caramelizado y poner al baño maria a horno precalentado a unos 180º.
Como siempre depende del horno de cada uno, yo pasado un tiempo lo he tapado con albal porque se me estaba tostando demasiado.
En fin que no me enrrollo más, que nos ha gustado un montón y que estabamos cuatro personas y ha caido en un pis pas.
¡¡besos¡¡
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Que pintaza mi niña,me lo guardo que a mi maridin le encantará ^^
ResponderEliminarbesotess!! ;))
De dulce de leche nunca he probado un flan que delicia, tiene que estar muy bueno.
ResponderEliminarsaludos
Rico!!!!
ResponderEliminarSaludos.
Magnífico para una golosa como yo. Me tengo que rodear de gente, porque si no me lo como yo sola, jajaja.
ResponderEliminarBesos,
Nikk
Esta para mi marido que seguro le va a encantar.
ResponderEliminarLola qué yo no tengo thermomix y este flan tiene una pinta estupenda.
ResponderEliminarSabes qué estamos preparando una quedado para últimos de abril.
me encanta este flan¡ besiños guapa
ResponderEliminarIsabella: tuyo es, pero hazlo que te va a gustar
ResponderEliminarJose Manuel: para los golosos como yo tiene un sabor increible
Miren: muchas gracias
encintura: mas o menos es lo que me pasa a mi y ya con el chocolate ni te cuento
Beatriz: seguro que si le gusta si es goloso
Trini: lo puedes hacer igual sin th, avisame para la quedada, antes quedabamos en alguna ocasión con Trini, (Faraono) (que em paz descanse) pero desde entonces nada y me gustaria conocer a la gente con la que hablo a menudo
Vero: me alegra que te guste
¡¡besos¡¡
Ay, madre!!!! Qué cosa taaaaaaaaaaaan ricaaaaaaa!!!!! El dulce de leche es mi perdición!!!!! Lo haré en cuanto deje a un lado la mier... de la dieta, ja, ja.... Segurísmo que lo hago, lo que no sé es cuando, ja, ja....mejor ni lo pienso, que mando la dieta a paseo y me lo hago, je, je......
ResponderEliminarMe ha gustado mucho, mucho. Un besito
Me encanta como te ha quedado este flan, no lo conocía pero creo que a mi marido le va a encantar. Yo tanmbién me quedo por aquí. http://atrapadaenmicocina.blogspot.com/
ResponderEliminarLola no me extraña que cayera en un pis pas...se ve delicioso!!
ResponderEliminarEl dulce de leche me pierde...lastima que engorde tanto...
Besos
Olguichi: ninguna dieta que se precie lo seria si no se rompe de vez en cuando je,je......
ResponderEliminarLidia de la O: gracias, hazlo que te va a gustar
Belmari: un dia es un dia mujer, data un homenaje
¡¡besso¡¡
Madre del cielo santo!! que buen flan, ya lo vi en el blog que dices y le quedó maravilloso, pero tú no te quedas atrás!!!
ResponderEliminarMmmmmmmm
Guapa, me encanta el dulce de leche y aunque es una bomba calórica, no puedo abandonarlo ;) así que tu flan me parece una delicia! besos
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