No puede ser más facil y más rica claro que el exito depende de la calidad de los ingredientes.
Aqui son inmejorables, los tomates de huerta de los de verdad sin quimicas añadidas y las alcaparras caseras.
Ingredientes:
tomates de buena calidad
pimiento
pepinos
alcaparras (aqui)
Lo ideal es que los ingredientes estén fresquitos del frigo.
lavar y picar los tomates, pepino ya pelado y los pimientos.
Añadir las alcaparras y aliñar , a mi me gusta solo con aceite de oliva y sal
¡¡besos¡¡
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Hola Lola que buenos recuerdos tu ensalada pues con la frequita a eso de las 7 de la tarde acompañaba a mi abuela a recoger la cosecha los tomates recien cogidos los pepinos que no se podian coger cuando les diera el sol que amargaban las lechuguitas con el agua por encima de estar recein regaditas y la alcaparra que me levantaba muy temprano para ir al secano con mi padre a cogerla y luego mi madre la metia en agua con sal en unos 20 dias lista pa comerlas bueno pues ahora yo quisiera poder vivir esos lindos recuerdos pero en la capital todo es muy dificil solo hay supermercados
ResponderEliminarMe encanta tu ensalada por los recuerdos que me trae
un beso guapa
que buena ensaldada con tan pocos ingredientes se puede hacer algo tan rico, me encanta. Besitos
ResponderEliminarEstupenda ensalada tocaya, lo mejor que entra con el calor.
ResponderEliminarBesos. Lola
Las alcaparras en casa es que se vuelan, jeje. Tiene que estar muy rica.
ResponderEliminarSaludos
Lola para mi le tendria que quitar el pepino no puedo con el me repite a raviar. pero las alcaparras con el salmon me pirran. Por aqui tardo en llegar el calor pero ahora no vajamos de 35º y ademas llevamos varios dias con tormenta, que tengas buen finde semana, besos
ResponderEliminarTiene muy buena vista esa ensalda, aunque las alcaparras no me hacen mucha gracia, pero los alcaparrones me chiflan.
ResponderEliminarHe abierto las votaciones para elegir la receta ganadora del reto. Quieres votar una de las recetas?
Solo hay que poner en el comentario el numero o el nombre de la receta que mas te haya gustado .
Gracias.
http://anyolcocina.blogspot.com.es/2012/07/ayudame-elegir-la-receta-ganadora.html
Que me gustan las alcaparras y así con esta ensalada riquísimas.
ResponderEliminarBesazos.
Lola, una ensalada estupenda, pero que es lo que hay que pedir: tomates de buena calidad y el resto como quiera??? Me imagino que de buena calidad serán también el resto de los ingredientes.
ResponderEliminarBueno, que te ha quedado muy chula y muy rica.
Besos
Jorge.
Que rica mezcla Lola....ideal para estos calores!....Abrazotes, Marcela
ResponderEliminarDELICIOSA ENSALADA LOLA, QUÉ LUJO LAS ALCAPARRAS CASERAS. ME HICISTE RECORDAR UNA CARNE FRÍA QUE APRENDÍ A HACER HACE AÑOS, CON ALCAPARRAS Y ACEITUNAS VERDES, QUEDA MUY BUENA. ES QUE LAS ALCAPARRAS ME CHIFLAN. BESITOS
ResponderEliminarHola Lola, una ensalada rica, fresca y que apetece tanto con estas calores.Buen finde.Besitos
ResponderEliminarFeli: yo tambien recuerdo ir con mi tia a recoger alcaparras, por eso ahora me gusta salir a cogerlas
ResponderEliminarCarmen: gracias
Lola: y que lo digas no hay quien aguante tanto calor
Jose Manuel: a nosotros tambien nos gustan mucho
Maria Jose: buen finde para ti tambien
Anyol: tengo tambien un bote de alcaparrones pero a mi me gustan menos, ya he votado
thermo: gracias
Pusoronenito: pues claro hombre me referia a que los tomates son criados por unos amigos je,je.... y el resto menos las alcaparras compradas. Lo que esta claro es que si cocinas con alimentos de buena calidad la comida es rica pero si no son buenos pues no se pueden hacer milagros.
Marcela: gracias
Pamela: esperamos a que la hagas y la publiques
doris: gracias
¡¡besos y buen finde¡¡
Lola preciosa, he estado unos dias un poco atareada, y no he pasado por aqui, me habia perdido esta rica ensalada, que por mi tierra se hace muy parecida, y viene de maravilla para estos dias de calor. Un beso enorme amiga
ResponderEliminarSuper rica y refrescante ,abrazos y abrazos.
ResponderEliminarpara este tiempo siempre viene genial una receta fresquita y esta ensalada tiene todo lo q a mi me gusta.
ResponderEliminarsaludos