domingo, 3 de febrero de 2013

NATILLAS DE TURRON CON CAPA DE CHOCOLATE










Estas natillas las vi en el blog de Ana "corazón de almibar". No sabia que preparar en noche buena de postre y mi compañera Mari Angeles me dió la idea de estas natillas.
Fue un acierto porque están riquisimas. la capa de chocolate le va de maravilla.
Ya se que tenia que haberlas publicado antes pero se quedaron por ahí traspapeladas y han aparecido ahora.

Ingredientes:

3oo gr de turrón blando (el mio casero aqui )
600 de leche
2 cucharadas de maizena (puse un poco más)
80 de azúcar (para mi demasiado yo probaría antes)

Poner todos los ingredientes en el vaso de thermomix y programar 30 segundos, v-3 1/2.
Poner la mariposa y programar 9 minutos, temperatura 90º, v-2 1/2.

crema de chocolate:

100 de chocolate (yo con leche)
100 de nata de montar

Poner en el vaso de thermomix la nata 4 minutos, temperatura 100º, v-1.
Añadir el chocolate y poner en marcha sin temperatura a v-cuchara.
Enfriar un poco y verter sobre las natillas. Aunque no les hice foto despues del adorno les puse unos dibujos de chocolate y a otras barquillos.


¡¡comed y disfrutad¡¡

15 comentarios:

  1. En cualquier momento quedan bien así que no te preocupes.
    Besazos.

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  2. Pues sí que deben estar ricas con la capa de chocolate.
    Por cierto, pudiste recuperar las fotos que habías perdido?
    Besitos

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  3. Quien pillara un vasito, delicioso.

    Saludos

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  4. thermo: lo cierto es que merece la pena guardar alguna tableta de turron o mejor hacerlo casera para estas deliciosas natillas

    Maria Jose: gracias

    Jose Manuel: acercate y te preparo unas en un momento


    ¡¡besos¡¡

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  5. Lola, lolita, yo me las llevo, que siempre guardo por ahi una tableta de turrón para estas cosas y creo yo que esta es una de las que me va a gustar.
    Besos. Lola

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  6. Hola Lola, unos vasitos muy ricos y sencillos,bs

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  7. Mi querida Lola, nunca es tarde para publicar una cosa tan rica, y la verdad que te han quedado unas natillas estupendas, y estas recetas no se pueden quedar sin publicar, me han encantado. Mil besicos preciosa

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  8. me lo voy a apintar porque tengo turron todavia de navidad y la pinta q tiene es riquisima!!!!
    saludos

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  9. Natillas de turrón! qué original!!!!un besito

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  10. Lola me puedes decir donde vives??? que rico... Un beso

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  11. Uhmmm! me encantan, siempre guardo tabletas de turrón o las compro cuando las ponen mas baratas para éstos postres...apetecen mucho mas cuando no hay turrón y están exquisitas...
    Me alegro mucho de que te hayan gustado...

    Un saludo!

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  12. lOLa: seguro que si , estan muy ricas

    Claudia: muchas gracias

    Maria: Me alegra que te haya gustado

    Mou: espero que te gusten

    fresaypimienta: muchas gracias

    Trini: gracias


    ¡¡besos¡¡

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  13. Hola Lola. Y los que no tenemos th qué jj, nos quedamos con las ganas de poder saborear estas ricas natillas que mirando la foto están diciendo ¡coge un vaso y cuchara y comienza a saborear! Han debido salirte exquisitas. ¡Lástima no poder probarlas!
    Saludos

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  14. Juan: como toda la vida a darle vueltas en el cazo y pendiente que no agarre je,je.....razón para comprarte una thermomix es un buen aliado


    ¡¡besos¡¡

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