Copié estos mejillones del blog de Apicius- la cocina paso a paso- si no lo conoceis visitadlo que tiene unas recetas muy buenas.
No pongo cantidades porque el no las pone y yo lo hice un poco sobre la marcha.
Ingredientes:
mejillones
agua de cocer los mejillones
cebolla
ajos
zumo de naranja
perejil (yo no lo puse)
pan rallado
Limpiar los mejillones y cocer en una cazuela, yo los puse sin agua , ellos ya sueltan. Quitar las conchas y reservar jugo de cocción y mejillones.
Dorar en una sarten ajos y cebolla, añadir perejil (yo no tenia) un poco de pan rallado, zumo de naranja, jugo de cocción (yo me olvidé y lo tiré por lo que añadi agua). Dejar reducir la salsa, añadir los mejillones y dar un hervor.
¡¡besos¡¡
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Delicioso mejillones con esa salsita!Besos
ResponderEliminarAnotado queda guapa!!....delicioso se ve......Abrazotes, Marcela
ResponderEliminarFacil y rico, son las recetas que mas me gustan.......!!!!!!!!!
ResponderEliminarsweetcakestoronto
Besos
miri
Olguichi: Muchas gracias
ResponderEliminarMarcela: muchas gracias
sweetcakestoronto: viene bien tener algún repertorio de recetas fáciles y rápidas
¡¡besos¡¡
Qué receta tan original, todo lo que lleve naranja me encanta!
EliminarBesitos
Que buenos con ese sabor de naranja
ResponderEliminarNunca los he preparado así, pero me supongo que si con limón están buenos con naranja también.
ResponderEliminarbesos. Lola
Floruca: le da un saborcillo muy rico
ResponderEliminarJose Manuel: si estan buenos
pan frito o rebanas: pruebalos y ya me contarás
¡¡besos¡¡
que buenos mejillones,,,yo las obleas las compro en el EROSKI o en el MERCADONA,ambos supermercados las tienen...bess
ResponderEliminarNunca probé los mejillones, pero me dijeron que son deliciosos!
ResponderEliminarQué originales nunca los había visto con la naranja pero con lo que me gustan seguro que no te dejaba ni uno, besos.
ResponderEliminarNunca había pensado preparar los mejillones así, tendré que probarlos! Un besito guapa!
ResponderEliminarPor favor que cosa tan buena Lola!
ResponderEliminarMe los guardo.
Besos.
Dulce: probaré en eroski en mercadona no tienen
ResponderEliminarLudmila: cielos tienes que remediarlos son riquisimos
Sebeair: le dan un soborcillo rico
Azúcar y sal: espero que te gusten
thermo: ya nos diras si te gustan cuando los pruebes
¡¡besos¡¡
Que receta más original Lola, me gusta!!
ResponderEliminarBesos
Te han quedado de maravilla, vaya pinta que tienen.
ResponderEliminarMaribel: me alegra que te guste
ResponderEliminarAnyol: gracias
¡¡besos¡¡
Una manera muy rica y original de preparar los mejillones
ResponderEliminarBesitos
Carolina: muchas gracias guapa
ResponderEliminar¡¡besos¡¡
Te han quedado con una pinta fantástica, habrá que probarlos que seguro estan buenísimos con naranja
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