Este helado lo he adaptado un poco para que lo pueda tomar mi marido, la nata es mas baja en grasas que la de montar y logicamente cristaliza más que los helados normales, pero se soluciona sacándolo un rato antes del congelador.
De esta forma los diabéticos se pueden dar un caprichito de vez en cuando
Ingredientes:
3 sobres de capuchino descafeinado
150 de leche
2 huevos
700 nata (para cocinar)
5 sacarinas o al gusto
Poner en el vaso de thermomix los sobres de capuchino, leche, huevos y programar 6 minutos, 90º v-5. Batir unos segundos sin temperatura.
Añadir la nata y sacarinas programar 1 minuto v-5,7,9
¡¡besos¡¡
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Ostras que buena idea¡¡¡
ResponderEliminarpues seguro que está muy rico, y si tiene que ser con sacarina.. pues con sacarina, seguro que le ha gustado :)
ResponderEliminarbesos, y mil gracias por tu comentario en mi blog, eres muy amable !
Interesante propuest, y sobre todo para las personas con problemas de azúcar.
ResponderEliminarSaludos
¡Se ve tremendo!, me gusta.
ResponderEliminarbesos
ay que rico, este para mi madre, que está aqui unos dias y la diabetis anda en el bordecito de la tabla,jeje y de paso otro para mi, besitos guapa
ResponderEliminarPues un helado rico y además apto para todos los públicos, es ideal que pongas este tipo de receta para los que no pueden tomar azúcar. Un beso.
ResponderEliminarExquisito me encanta el capucchino,eso si lo voy a calentar un poquito,o lo dejo para el verano,estamos en otro hemisferio increíble,abrazos grandes.
ResponderEliminarque rico te ha quedado, besos
ResponderEliminarVero: la necesidad obliga, y no quiero que este deseando los helados y luego caiga en la tentación de comer con azúcar
ResponderEliminarToñi: claro que le ha gustado es fácil de contentar je,je....
Jose Manuel: no queda tan cremoso como los autenticos, pero asi no tienen que sacrificarse
Dadá: me alegra que te guste
Ana: le alegraras la vida
Lidia: ahora tengo un diabetico en casa y seguro que ire adaptando más recetas
Rosita: nosotros con los helados y vosotros con las sopitas calientes
dulce: gracias
DAMEEEEEEE!....helado de capuccino...que delicia!!....el viernes hare tus huevos a la gallega!......Abrazotes, Marcela
ResponderEliminartiene una pinta estupenda...me lo apunto!Besos
ResponderEliminarMarcela: espero que te gusten esos huevos, ya nos pondras alguna foto
ResponderEliminarOlguichi: espero que te guste
¡¡besos¡¡