sábado, 12 de febrero de 2011

ENSALADA CON QUESO Y CREMA DE MÓDENA




Lo que publico hoy no es una receta como tal, pero me gusta tanto la combinación de sabores que no he podido resistir la tentación de mostrarosla.
El sabor dulzón de la manzana combina de fabula con la crema de modena dulzona y con un pelin ácido, la lechuga que se encarga de poner frescor y el queso de dar sabor.
Para mi una combinación perfecta y que me acompaña en más de una cena.
Claro que si no estuviera a dieta tampoco le haria asco a un buen bocata de morcilla je,je......

Ingredientes:

lechuga
queso fresco
manzana
aceite
sal
crema de vinagre de módena

lavar y cortar la lechuga.
Pelar y cortar la manzana a cuadritos
Cortar el queso a trocitos.
Aliñar con aceite, sal y rociar con unos hilos de crema de vinagre de módena.

¡¡Cerrad los ojos y soñad¡¡

Se nota que disfruto comiendo ¿no? ja,ja......

6 comentarios:

  1. Hola, me parece perfecta la combinación, a mi el vinagre de módena me encanta y con la manzana seguro que está de muerte. Que horror , quien inventaría las dietas jaja lo mas bueno siempre es lo que mas engorda... es una faena.. que digo yo un faenon.
    Besines

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  2. Una ensalada facilita y deliciosa. Me lo anoto, saludos.

    Saludos

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  3. Pues hombre, un poco sí que se nota ehh! pero para eso tienes un blog gastronómico, no?? jajaja a mi también me encanta el contraste de sabores así que me llevo un platito de ensalada riquísimo!
    besos guapa

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  4. Maky: la combinación es ideal

    Jose Manuel:espero que te guste

    Asj: te va a gustar


    ¡¡besos¡¡

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  5. Huy, qué ensalada más apetitosa. Muy original.
    Besos.

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  6. Que ensalada más rica y ahora que viene el buen tiempo apetece muchísimo :)

    Besitossss

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