Receta de mi madre, tengo que hacer una recopilacion de todas porque las recetas de las madres no se pueden perder.
Aunque no tiene una vista estupendisima es muy rico y de dieta asi que no podemos pedir más.
Ingredientes:
1 Pollo en trozos
1 cabeza de ajos picados
2 ó 3 cebollas picadas
vino
sal
pimienta
aceite
Poner en una cazuela el pollo, ajos , cebollas, un chorro de vino, sal y pimienta.
Tapar y cocer a fuego lento.
Suele ser suficiente con el chorro de vino y el agua que suelta el pollo.
Si vemos que necesita le podemos agregar un poco de agua.
Es muy fácil y queda muy rico y además de dieta.
No me direis que no es fácil y rápido.
¡¡besos¡¡
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ayy Lola!! Si que la quiero hacer esta receta, amo la cebolla, así que esta es de las mías. Y si que tienes que recopilar todas las recetas de tu madre, no hay nada más importante, creo yo! Besitos
ResponderEliminarUn plato la mar de rico, con unas patatitas fritas menudo hhhhhh.Besosss y buenas noches.
ResponderEliminarPollo con ajos si que lo hago pero con cebolla jamás y todo junto me parece que tiene que estar riquísimo.
ResponderEliminarBesazos.
Es verdad que estas recetas de las madres no las podemos perder, como esta. Buenisima por cierto.
ResponderEliminarBesos. Lola
Estupendo platito de pollo
ResponderEliminarmmm me encantan las diferentes formas de hacer el pollo pero con ajito y salsita es la mejor.. te ha quedado delicioso!!
ResponderEliminarun beso!
http://elbauldelasdelicias.blogspot.com.es/
Hola Lola. Las recetas de las madres siempre están de rechupete y si además quien las recupera como es tu caso cocina como los ángeles el resultado es excepcional. Este pollo, desde luego fácil de hacer, demuestra que no hay que estar en la cocina 10 horas para hacer un plato y que además está fabuloso. A ver si pones todas las recetas ya que al igual que esta serán una delicia.
ResponderEliminarMuchas gracias por tu felicitación. Ya veo que en tu casa hay muchos Juanes jj así que estoy seguro habréis pasado un día estupendo. por aquí con lluvia pero no me puedo quejar. Como estoy tomando una copa de cava brindo por ti y por los Juanes de tu casa.
Te deseo que pases un estupendo verano. En este tiempo entraré esporádicamente en el blog aunque dejaré unas entradas para dar señales de vida. Si no nos vemos antes que lo disfrutes.
Un abrazo