Se puede usar para patatas, carne a la brasa o bien para ponerlo antes de adobo, de cualquier forma es muy rico.
Ingredientes:
1/2 cabeza de ajos pelados
1 cucharadita de pimentón dulce
1 cucharadita rasa de cominos
1 vaso de aceite
poco menos de medio vaso de vinagre
1/2 vaso de agua (si está espeso poner más)
50 almendras
sal
Poner todo en el vaso de thermomix y batir en v-8-9...
¡¡listo para comer ¡¡ ¡¡¡besos¡¡
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niña qué bueno este mojo!! me encantan, estas salsitas acompañan bien a cualquier comida, todo un lujo
ResponderEliminarLola, qué alegría me das que has hecho el mojito de mi mami, mojo de Pimpa le llamamos nosotros.
ResponderEliminarMe alegra muchísimo que les haya gustado. Pruébalo con un quesito tierno, para que veas lo riquísimo que está.
Besitos y mil gracias me ha hecho mucha ilusión
Seguro que te ha salido riquísimo si lo has copiado de Carolina y te lo digo con toda la razón porque tuvimos el gusto mi familia y yo de probar el que su madre hace, rico a rabiar, que pena que ya se me termino, tendré que hacer pronto otro viajecito a su tierra para volverla a ver y de paso volver a probarlo, jeje. Besitos
ResponderEliminaruna salsa estupenda....bess
ResponderEliminarqué rico, para mojar pan y no parar
ResponderEliminarbs
Que recetón!
ResponderEliminarMe ha encanado me la guardo.
Besazos.
Que facilita, aunque yo no tengo la thermomix.
ResponderEliminarPues tengo que probar yo este mojo, porque debe estar riquisimo.
ResponderEliminarBesos. Lola
Delicioso, esto me tiene que gustar bastante.
ResponderEliminarSaludos
No sabía que hubiera un mojo de almendras y tiene que estar muy bueno!
ResponderEliminarbesos
Ese mojo tiene tan buena pinta que yo me lo comería hasta sin mezclar con nada, así, a cucharada limpia. Me quedo con la receta. Besicos
ResponderEliminarLola, pues formais un equipo perfecto: Carolina y tú así que la receta no podía quedar de otra forma más que perfecta. Besicos.
ResponderEliminarHola LOla pues ya sabemos donde acudir cuando queramos un rico mojo te ha quedado una textura ideal
ResponderEliminarun besito
Te copio este mojo....que rico debe estar con el comino!!....que maravilla.......Abrazotes, Marcela
ResponderEliminarque bueno te ha quedado, me llevo la receta, besos
ResponderEliminarUn mojo diferente y seguro que estupendo. Lo tengo que hacer ya que estas son las elaboraciones que me gustan
ResponderEliminarUn saludo Lola
Hola amiga, lo tengo que haces, se ve muy bueno ...Besos
ResponderEliminarMenudo mojo, oleeeee
ResponderEliminarUn besito ^^
http://janakitchen.blogspot.com
Muy, muy buena esta receta, me ha encantado y en mi casa la van a adorar, es muy de nuestro gusto.
ResponderEliminarBesitos.
Lola ... vamos, sencillísimo y más rico todavía.
ResponderEliminarUn saludote.
¡Qué buenísima salsa!. Con unas patatitas asadas tiene que estar de lujo auténtico.
ResponderEliminarUn besote, guapa.
muchas gracias a todos-as probadlo que merece la pena, yo tengo que probarlo como dice Carolina con queso tierno
ResponderEliminar¡¡besos¡¡