BOMBONES DE PIMIENTO

No me negareis que quedan preciosos estos bombones y sorprenden cuando dices: bombones de pimiento

Ingredientes:

2 botes pimientos de piquíllo
1 Lata pequeña de maíz
1 lata de sardiníllas picantes
1 lata de atún en aceite

Pasar los pimientos por la sarten con un poco de aceite , solo un poco es para poder manejarlos mejor.
Vamos forrando con tiras de pimiento unas cubiteras de silicona, procuramos que quede un poco de pimiento de sobra para luego poder cerrar el bombón.
Mezclar el maíz escurrido, las sardinas limpias de raspa y desmenuzadas y el atún.
Ir rellenando los bombones con esta mezcla y cerrando con el sobrante de pimiento.
Para que nos sea más fácil desmoldar congelar un poco.
Servir como más os guste.


¡¡besos¡¡