sábado, 22 de febrero de 2014

ENSALADA EN VASO CON HUEVO HILADO



Esto es todo lo que he podido recuperar de las fotos de navidad, las he perdido y me da una rabia después de todo el trabajo.
Pero bueno que le vamos a hacer aquí os dejo lo único que me ha quedado.

ENSALADA EN VASO


Vi esta idea en "recetas de rechupete", me pareció que una ensalada individual en vaso quedaría muy original y así fue.


Base para ensalada o tostas:

20 palítos
2 latas de atún
1 lata de mejillones al natural
2 lonchas de salmón (no las puse)
300 de filadelfia (puse algo menos)
300 de gambas cocidas
3 huevos cocidos (solo las claras)

vinagreta:

3 yemas cocidas, aceite, vinagre, 1 cucharada de miel, 1 cucharadita de brandy, sal, pimienta. Yo le puse tambien almendras y nueces picadas.

En un vaso o cuenco poner una base del pate de marisco, encima lechugas, hojas variadas, granada etc podemos ponerle lo que se nos ocurra.
Aliñar con las vinagreta y poner por encima un poco de huevo hilado.

No me direis que no queda chula.

El resto de recetas intentare ponerlas en la pestaña de "aperitivos"


¡¡besos¡¡









18 comentarios:

  1. Pues que rabia niña con lo que cuesta cielo... pero tu adelante y mira que ensalada te as marcado mas rica. Besotes cielo y que duermas como los ángeles.

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  2. Lola, siento lo de las fotos, menuda faena maja, con el trabajo que da, es una pena que no las puedas recuperar. La ensalada te quedó preciosa en los vasitos, queda muy original, me encanta.
    Muchos besos wapa

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  3. Que manera tan rica y tan bonita de presentar la ensalada, me encanta.
    Besos. Lola

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  4. eso voy a tener que hacer yo, comer la ensalada en vasito, me gusta tanto que cualquier día me la como a cubo!!!

    Salu2. Paula

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  5. Lola....pero que rico te quedo el vasito!.....Abrazotes, Marcela

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  6. Que bonita forma de presentar una ensalada, me gusta.
    Bs

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  7. Hola Lola. Con todo lo que le pusiste a la ensalada tenía que estar forzosamente muy rica y si además va presentada de una forma tan original el resultado es mucho más apetecible. Estupenda.
    Saludos

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  8. Una presentación de diez, así las cosas apetecen más verdad?
    Besazos.

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  9. Qué rica y que estupenda la presentación. Es una pena cuando se pierden las fotos, me ha pasado alguna vez y sienta fatal. Esas almejas rellenas se ven estupendas... menudo aperitivo!! Un abrazo, Clara.

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  10. ¡Qué cosa más rica!. Y me encanta la presentación en vasitos.
    Me ha pasado alguna vez lo de las fotos, así que ahora procuro descargarlas rápidamente, así las guardo en varios sitios para que no se me pierdan.
    Un besote.

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  11. Que buenas amiga, lo de las fotos que mala pata. bueno tu lo recuperas todo ya verás.Besoss

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  12. Lolo, Edo ocurre por las sidras que te tomasteis en Navidas,, jejeje... Muy buena receta... Un beso desde una ventana cerca de Almeria, o sea, Murcia.

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  13. Que precioso plato, no se le puede pedir nada más¡ mil besiños

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  16. Se ve bien rica me encanta,saludos y abrazos.

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  18. Querida Lola! Qué pena más grande lo de las fotos!! Al menos recuperaste estas que están muy bonitas y sobre todo es una gran propuesta, me ha encantado! besotes

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