viernes, 24 de junio de 2011

COLIFLOR CON PIMENTON




Aunque a mi las verduras me encantan hay gente a la que no le gustan y hay que disfrazarlas un poco.
Esta no es que este propiamente disfrazada sino que el refrito le cambia el sabor por otro más rico.
Normalmente aprovecho el varoma cuando hago algo en la thermomix, pero no hay ningun problema en cocerla en una olla, para mi gusto al vapor queda mucho más buena.

Ingredientes:

1 coliflor
aceite
3 ajos
1 cucharadita de pimentón
sal

Cocer la coliflor, si se hace en cazuela la ponemos en un escurridor durante un rato para que pierda el exceso de agua.
En una sarten poner aceite y freir los ajos que previamente hemos picado muy pequeños.
Apartar y agregar el pimentón, remover que no se queme.
Verter por encima de la coliflor poner a punto de sal y servir.

Es un acompañamiento muy rico, a mi me gusta sobre todo para las cenas.


¡¡besos¡¡

13 comentarios:

  1. A mí si que me gusta la colifror, así que si tu dices que con este aliño está todavía más buena, pues habrá que probarla. Besos y buen fin de semana.

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  2. QUE BUENA COLIFLOR, ME LA ANOTO, BESOS

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  3. Esto a mi mujer le fascina, me la llevo, la receta claro jeje.

    Saludos

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  4. Me aguardo tu receta, la coliflor me encanta pero a mi hijo para nada. Se la voy a preparar de esta manera a ver si cambiara de opinión.

    BESOS

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  5. Lidia: es cuestión de gustos, a mi así me gusta mucho

    dulce: gracias a ti

    Jose Manuel: me alegra que le guste a tu mujer

    aires de aguilas: esta muy buena pero si no le gusta la coliflor..... hummm no se yo


    ¡¡besos¡¡

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  6. Me encanta esta receta, es fantastica¡ besiños

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  7. riquiiiisiima , asi está la coliflor riquisima!! me encanta !

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  8. La haces igual que yo, es más, tengo la entrada preparada para subirla al blog jajajjaja
    Besos.

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  9. Vero:que bien que te guste

    Toñi:esta muy rica

    thermo: ja,ja.... que coincidencia ¿a que está rica?

    ¡¡besos¡¡

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  10. Rica no....Riquísima!!! La coliflor me encanta, y así más!!!Besos, guapa!

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  11. Ummm me encanta la coliflor, probaré tu receta guapa! muchos besos

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  12. exquisita receta me encanta la coliflor,cariños y abrazos.

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  13. Olguichi: me alegra que te guste

    fresaypimienta:gracias

    Rosita: que bien que te guste


    ¡¡besos¡¡

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