PIZZA DE CHOPED Y ATUN

Esta piza la prepare para el viernes de Dolores junto con algunas cosas mas, vinieron mis hermanos para comer todos juntos como todos los años.

La masa es del libro de thermomix.

Ingredientes:

2oo de agua
50 de aceite
1 cucharadita de sal
20 de levadura prensada (puse un sobre)
400 de harina aproximadamente.

Verter los liquidos y la sal en el vaso. Programar 1 minuto, 37º v-4
Añadir la levadura y mezclar unos sg en v-4
Incorporar la harina, mezclar unos sg en v-4 y despues programar 1 minuto v-espiga.
Retirar la masa del vaso extender sobre la bandeja del horno (yo le pongo papel de horno)
Yo horneo un poco antes de poner los ingredientes.
A esta le puse:
tomate frito casero, oregano, atun, choped de pavo, y todo esto cubierto de queso mozarella.