BIZCOCHO DE NARANJA

Aunque tengo la negra con los bizcochos este parece que salio medio decente, aunque las fotos como siempre son malisimas, pero bueno de sabor estaba muy rico.
Lo copie del blog -las recetas de carmen-

Ingredientes:

1 naranja sin pelar
250 gr  de azúcar
3 huevos
100 cc de aceite girasol
1 yogur (yo puse un brik de nata)
250gr de harina
1 paquete de levadura royal
pizca de sal.

Partir la naranja lavada sin pelar en varios trozos, poner en el vaso de thermomix junto con los huevos 3 minutos, 40º, v-5.
Añadir aceite, nata, v-2 unos segundos
Ponemos harina, levadura, sal, 15 segundos, v-2. Terminar de envolver con la espatula.
Poner la mezcla en un molde previamente untado con mantequilla o aceite.
A horno precalentado hasta que dore. Yo lo puse tapado con papel albal  para que no se tostara demasiado por arriba, quitar a ultima hora.


¡¡besos¡¡