Tenia por el frigo un calabaciin y los pies que me sobraron de hacer los champiñones rellenos, asi que hoy toca aprovechamiento.
Ingredientes
4 huevos
1 calabacion con piel
pies de champiñones
aceite
sal
Partir el calabacion con piel a trocitos poner sal y freir.
Cuando esten casi cocinados agregar los champiñones y terminar de freir, reservar.
Batir los huevos, añadir sal y envolver con las verduras , poner al fuego y cuajar por un lado y por el otro.
Con el calabacin ha quedado bastante jugosa.
¡¡listo para comer¡¡
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Mira que sencillita jejeje Esa la tengo que probar a hacer yo para ir practicando ya eeh
ResponderEliminarSaludos titola!! ;)
Por cierto ya que estoy comentando, pasate por mi blog y lo ves que me entró el gusanillo de las noticias. Te dejo la dirección aquí ^^
http://viviendo-dia.blogspot.com/
Besos!!!
ya lo tengo en favoritos, cuando vuelva del viaje le doy un vistazo, que uffff son las una y media y me tengo que levantar a las cinco
ResponderEliminar¡¡besos guapetona¡¡