HELADO DE TURRON

Yo sigo probando nuevos helados, hoy toca de turrón que tenia una tableta en el frigo desde navidad y ya era hora de darle uso.

Ingredientes:

1 tableta de turrón de jijona
2 cucharadas de azucar invertido (pincha aqui)( quien no quiera ponerlo añadir un poco de azucar)
700 de nata de montar
150 de leche
1 huevo
un chorro de ron u otro licor


Batir la tableta de turrón v-5,7,9
Añadir la leche y el huevo y programar 6minutos, 90º v-5
Batir unos sg sin temperatura
Añadir la nata y un chorro de ron y 1 minuto, v-5,7,9



¡¡a refrescarse¡¡