miércoles, 27 de mayo de 2015

HABAS CON CEBOLLA Y JAMON





Ahora tengo la huerta en plena producción asi que habra que aprovechar y comer los productos frescos.

Ingredientes:

(Las cantidades las dejo a vuestro gusto)
habas frescas peladas
cebolla
taquitos de jamón
aceite
sal

Limpiar la cebolla picar alargada y freir.
Cuando este lista añadir las habas y freir a fuego no muy fuerte hasta que esten tiernas, añadir el jamón casi al final para dar solo unas vueltas.
Yo he añadido poca sal por el jamón , id probando porque si le poneis bastante cantidad de jamón igual no necesitais añadir ninguna sal.
Si le pones encima un huevo frito ya es para llorar jijiji.......


¡¡besos¡¡

sábado, 16 de mayo de 2015

ESTRELLA DE NUTELLA


Esta estrella queda muy bonita pero es la versión rápida o sea con masa comprada haciendo la masa nosotros queda mucho más rica.
Otro dia con más tiempo probare la otra versión que seguro que me gusta mucho mas.

Ingredientes:

2 laminas de pasta brisa
1 bote de nutella
huevo para pintar.

Extender la lamina, si no es redonda la cortaremos , yo he usado un plato.
Untar la primera lámina con nutella, con cuidado poner la siguiente lámina encima y presionar los bordes para sellar un poco.
Poner en el centro un molde redondo o en su defecto un vaso, a partir de ese vaso ir cortando la masa hacie fuera tienen que quedar 16 trozos, es decir si uno lo giramos hacia la derecha el siguiente hacia la izquierda y asi sucesivamente.
Pintar con huevo batido y meter al horno precalentado 180º hasta que dore.
Como veis es muy fácil y muy vistosa y ademas rica.


¡¡besos¡¡