Esta tarta la copie del blog -
recetasconmaletaypeineta- si teneis ocasión visitadlo tiene cosas muy ricas.
Su nombre es curioso pero la verdad es que yo hasta que no la he visto terminada no pensaba que iba a quedar bien. Probadla es muy fácil y esta rica, yo me la llevaré esta noche al trabajo para que así la velada sea más amena
Ingredientes:
4 manzanas
10 cucharadas de harina
10 cucharadas de azúcar
2 cucharadas de levadura
2 huevos
1 vaso de leche templada
Cortar las manzanas a láminas, yo las he ido poniendo en un cuenco con un chorro de limón para que no se oxidaran
Mezclar harina, lavadura y azúcar. Reservar.
Batir los dos huevos con un vaso de leche templada. Reservar.
En un molde untado con mantequilla poner capa de manzana, capa de la mezcla de harina , azúcar, levadura, manzana, mezcla, así hasta terminar con una capa de manzanas.
Verter por encima el batido de leche y huevos y mover un poco que se introduzca por las capas.
Poner al horno previamente calentado 180º yo le he puesto calor arriba y abajo unos 40 minutos, pero ya sabeis que eso depende de cada horno.
Y ¡¡¡sorpresa¡¡ todo se une como por arte de magia je,je,je.....de ahi su nombre.
Untar generosamente con una capa de mermelada
¡¡besos¡¡.