lunes, 26 de septiembre de 2011

ENSALADA MIGUEL




La ensalada que os muestro hoy la hizo mi marido el domingo, por eso le he puesto su nombre.
Mañana os mostraré el plato principal, es uno de mi favoritos.
La ensalada ya por si sola podia ser un plato porque lleva un montón de ingredientes y ademas está riquisima.

Ingredientes:

lechuga
canonigos
granada
higos
perdiz en escabeche (aqui)
manzana

Para la vinagreta:

almendras peladas
cacahuetes
aceite
sal
vinagre de modena

Lavar la lechuga, cortar a cuadritos. Pelar la manzana, cortar a cuadritos.Pelar los higos cortar en varios trozos.
Añadir el resto de ingredientes y rociar con la vinagreta


solo deciros que comais y disfruteis como lo hice yo.


¡¡besos¡¡

21 comentarios:

  1. Que buena con higos,me gusta...un bravo para tu maridín Lola.

    Un beso

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  2. Dale la enhorabuena, esto tiene que estar para no parar.

    Saludos

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  3. vaya ensalada!!! completa, completa, y dices que después hubo plato principal??, esperaremos a mañana.....
    bssss

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  4. Felicidades para tu marido por esta ensalada tan buenisima un besazo
    cosicasdulces.blogspot.com

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  5. qué rica y con lo que me gsutan los higos digas lo que digas del plato principal yo me qeudo con la ensalada de tu marido sin duda, un beso.

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  6. lolaaaaa!! enhorabuena a tu marido por tan deliciosa ensalada!!!! con higos y granada ummmmmmmm que buena idea ha tenido!!! me encanta!!!

    besiños salseros!

    Tito! :)

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  7. Que rica ensalada, completísima!! me la apunto a mis recetas de ensaladas que me encantan!! besos

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  8. Qué rica, adoro el dulce en la vinagreta.
    Buen día.

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  9. Felicita a tu marido, me ha encantado la ensalada.
    Besos. Lola

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  10. Me encantan las ensaladas con fruta, y la granada me pierde, me la como a puñados con la mano, qué rica. Un beso.

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  11. Silvia: muchas gracias se lo dire de tu parte

    José Manuel: y asi fué no paramos hasta terminarla je,je....

    Gupanla: si que hubo primer plato, es que somo muy tragones je,je....

    Maria: muchas gracias

    sebeair: esperate a ver el siguiente plato je,je....

    Juana y Tito: me alegro que os guste

    Roser: muchas gracias

    Miren: me alegra que te guste

    pan frito o rebanadas:gracias le felicito de tu parte

    Lidia: yo tambien me la como así, siempre que sea mi marido el que las pele je,je.....


    ¡¡besos¡¡

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  12. Daler mis felicitaciones a tu marido!....la ensalada se ve deliciosa!!......Abrazotes, Marcela

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  13. Completa sí que es, a mi ese punto dulce-salado me encanta.
    Un besito

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  14. No te llego mi comentario?.....google de nuevo esta jugando....te decia ayer que felicites a tu maridin....ya sabes....cualquier ensalada con higos...me enloquece!....se ve deliciosa!!......Abrazotes, Marcela

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  15. Il melograno lo adoro..come anche i fichi..bravissimaaa!!!;-))
    Un bacione

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  16. Hoy que es el dia de San Miguel, esta ensalada cae esta noche, ya te digo, que buena Lola, tiene que estar,,, espero que cojo la camar y la copieteo.

    Besitos guapa

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  17. Marcela: si me ha llegado el comentario, es que acabo de llegar de Jerez y aun no habia abierto el correo, me alegra que te guste la ensalada. claro que ya se yo que los higos son tu perdición je,je....

    clemenvilla: a mi tambien me gusta mucho ese contraste

    Honey 82: son dos frutas muy ricas

    Tremendita: es la ensalada apropiada para hoy je,je...


    ¡¡besos¡¡

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  18. ¡Guau! Nunca le he puesto higo a mis ensaladas, me parece una idea muy buena. Tengo que probarla tal cual la propones porque todos los ingredientes me encantan, aunque nunca han coincidido todos, a la vez, en ninguna de mis ensaladas.

    Fabulosa.

    Un besote, mi solete.

    Vamosalculete.

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  19. Me ha encantado el toque dulce del higo, muy rica. buen finde¡

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  20. vamosalculete: pruebalo porque la combinación queda muy rica

    vero: me alegra que te guste, queda genial


    ¡¡besos¡

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  21. Hola, guapa!!! Que tal todo?? Viendo esta receta nos aseguramos de que te cuidas estupendamente! jajaja ;)
    Sentimos mucho no haberte visitado antes para devolverte la visita a nuestro blog!! No tenemos perdon! :( Aun asi nunca es tarde, no?
    No se vosotros, pero de repente nos esta dado un hambre!! ;)
    Un besazo cielo!:)
    elrincondelpaladar.blogspot.com

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