MASA DE EMPANADILLAS

Esta receta es de Cristina Galiano, la he usado para hacer pastela de forma individual (pincha aqui)

Ingredientes:

350 de harina (pesar y reservar)
130 de aceite
150 de agua
10 gr de sal

Poner el aceite en el vaso de thermomix y programar 2 minutos , varoma v-1
volcar de golpe la harina para escaldarla y añadir el agua y sal.
Programar 20 sg hasta que la masa este homogenea.