jueves, 12 de enero de 2012

COCTEL DE MARISCO




Este coctel ya lo hacia mi madre hace bastantes años, con el tiempo mi hermana y yo hemos ido cambiando algunos ingredientes, quitando unos y añadiendo otros hasta hacerlo a nuestro gusto.
A mi me gusta poner también piña pero para no dejarlo mucho porque la piña suelta agua, en este caso como lo hice con antelación no le puse.

Ingredientes:

30 langostinos cocidos
15 palitos
3 latas de atun
lechuga picada muy pequeña
manzana a daditos
granada
moras para adornar


Picar todo muy pequeño, envolver con lactonesa (aqui)
Servir en copas o en un recipiente bonito y adornar al gusto


¡¡besos¡¡

18 comentarios:

  1. gracias, la verdad es que queda muy rica


    ¡¡bessos¡¡

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  2. A mi me gusta así como te ha quedado, aunque la piña le da su puntito.
    Besos. Lola

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  3. Que rico Lola!
    Si es que las recetas de las madres aunque modificadas un poco son estupendas.
    Besos.

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  4. Lola que bueno este coctel de mariscos tiene una pinta riquísima.

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  5. bien fácil y rico, sí señora, y el toke de granada me chifla, besitos Lola y buen finde!!!

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  6. me encantan estos cocteles! y que buena presentación!! besos

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    1. pan frito o rebanas: queda bien asi pero si se le puede poner la piña mejor

      thermo: para mi las mejores las de las madres por muchas estrellas michelin

      Trini: gracias

      Ana Sevilla: le da su puntito

      Roser: gracias


      ¡¡besos¡¡

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  7. Hola preciosa,me encantó tu cóctel y viniendo de tu madre seguro que es doblemente ezquisito,una combinación de sabores maravillosa.
    Un besito enorme y feliz fin de semana.

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  8. Lola, una receta sin nombre de buena, porque ya me la he comiiiiiido.

    Xtos xula.

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  9. Lola si que se ve apetecible,con tanta cosica buena,tomo nota. Un besazo
    cosicasdulces.blogspot.com

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  10. ¡Buenísimo!. Me gusta la idea de la granada.
    La piña queda buenísima, pero es lo malo que tiene: que suelta muchísima agua. Yo la escurro en papel de cocina, la seco muy bien... pero, como tú dices, para hacerlo con antelación es mejor ponerle manzana.
    Besotes, guapa.

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  11. Delicioso...y con pina!....me recuerda unas ensaladas que probe hace mucho tiempo.....se ve maravilloso!!.....Abrazotes, Marcela

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  12. Me encanta el coctel de marisco Lola..y tan fresquito !!!
    me gusta con los granitos de granada..es bonito y bueno!!!
    Cariños de Juana!:)

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    Respuestas
    1. Vero: es la primera vez que la uso y me ha gustado el resultado

      Ague: gracias y feliz finde para ti tambien

      Maria: gracias

      Morguix: yo creo que cualquier fruta le puede ir bien ya iré probando

      Marcela: si tienes ocasión pruebalo la combinación de sabores es muy rica

      Juana: me alegra que te guste


      ¡¡bessos¡¡¡

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  13. Qué refrescante y gustoso, siempre me ha gustado el coctel de marisco! un besito

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  14. fresaypimienta: y a mi y ahora me estoy aficcionando ponerle frutas y me gusta el resultado


    ¡¡besos¡¡

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  15. Lola, es un plato que me encanta el coctel de marisco! además muy fácil de hacer, pero a mi su sabor me pierde

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