domingo, 22 de enero de 2012

LICOR DE CREMA DE CHOCOLATE




Cuando vi este licor en el blog de tomillolaurelyotrascosasdecomer me cautivo y es que soy muy chocolatera.
Lo preparé y no me decepcionó, aunque cambié algunas cantidades.

Ingredientes:

400 gr de dulce de leche
200 de wisky
200 nata (puse más cantidad)
200 leche (puse más cantidad)
100 chocolate negro
unas gotas de vainilla (no las puse)

Poner nata y chocolate que derrita, yo lo hice en thermomix a100º hasta que se deshizo
Añadir la leche, wisky y mezclar
Añadir poco a poco el dulce de leche y mezclar suavemente.
Solo nos queda envasar en botellas bonitas.

Notas: yo añadí más leche y nata porque me pareció muy espeso, lo hice a ojo y añadiendo poco a poco hasta que estuvo a mi gusto.


Espero que os guste


¡¡besos¡¡

28 comentarios:

  1. Por fin madre miaaa ya puedo comentarte, se me bloqueaba la pantalla al pinchar en comentatio, me pasa en otros blog.
    MEnudo licor nos traes, tiene que estar muy bueno,lo provaremos ,besos

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  2. WOOOOOWWwwwwwww...........me llevo la receta.....puedo?
    Se ve muy bueno y con toda la coleccion que tengo, este no!!!!!!!!
    La torta de dulce de leche se ve.....mmmmm.....requetebuena!!!!!!!!
    Gracias Lola por estas dos recetas, seguro caen rapidito!!!
    sweetcakestoronto
    Besos
    miri

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  3. umm que bueno¡¡¡¡¡ quiero un poquito

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  4. Que rico Lola,me lo apunto y lo pruebo,para darnos una alegría ^^
    besotes! ;)

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  5. Yo no soy de licores, pero al de chocolate seguro que no le digo que no!!! Se ve estupendo. Besiños.

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    1. Maria Jose: gracias y espero que se solucionen los problemas informaticos, a veces a mi tambien me pasa

      Anonimo: me alegra que te gusten, sobre todo prueba la tarta

      Vero: te voy poniendo un chupito

      Isabella: eso está bien de vez en cuando una alegria "pal" cuerpo

      Evelyn: seguro porque yo tampoco soy de licores y este me gusta


      ¡¡besos¡¡

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  6. Yo tb me llevo la receta! Qué ganas tengo de preparar licores!!
    ¿se le podrá cambiar el wishky por alcohol normal? Quiero decir alcohol blanco de hacer licores...supongo que sí, no?

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  7. Que maravilla de licorcito. Lo tengo en mis pendientes pero siempre que voy a la compra me olvido del dulce de leche jeje. Un besazo.
    cosicasdulces.blogspot.com

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  8. Aquí otra cautivada, debe de ser una delicia!

    besos

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    1. Miscelanea: no tengo ni idea pero supongo que si solo que cambiaria un poco el sabor

      Maria: esa memoriaaaaaaaaaaa je,je....

      asj: a las mujeres nos gustó a todas


      ¡¡besos¡¡

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  9. Delicious...Totally Yummy..

    Aarthi
    http://yummytummy-aarthi.blogspot.com/

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  10. AAAyyyy señoooorr que ricoooooo, me encanta!! pero que peligrooooo, estoy segura que chupitillo a chupitillo me bebía toda la botella! jajajajaja

    Anotada queda al igual que la tarta de dulce de leche. Gracias guapa.

    Muaaaaaaaaaaaaaa

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  11. A mí también me llamó muchísimo la atención, porque me encanta el chocolate. Tiene una pinta estupenda.
    Besotes, guapa.

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  12. Ay, yo también soy muy chocolate, asi que me lo llevo ya.
    Besos. Lola

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  13. Muchas gracias por tu comentario en mi blog Lola. Qué suerte tener pescado fresco a mano, a mi es algo que me chifla, me he criado en un pueblo de pescadores, aunque ya no es lo que era...
    Aunque no comente siempre, me encanta tu cocina y te leo siempre, que lo sepas, jejeje. Un abrazo

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  14. Impresionante si que es poder hacer una crema asi. Y si es de chocolate mejor aun.

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  15. Aarthi: muchas gracias

    Alimenta: pues no veas como ibas a terminar ja,ja.....

    Morguix: tienes que probarlo

    Jose Manuel: como la casero nada

    Pan frito o rebanas: espero que te guste

    miscelanea: me alegra que te guste mi cocina, puedes venir siempre que quieras estas en tu casa


    ¡¡besos¡¡

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  16. Esto para una sobremesa tiene que estar de lujo!!! Besos!!!

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  17. menuda pinta tiene este licor, ya veo que os cuidais muy bien! besitos guapa

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  18. Tiene una pinta, deliciosa.
    Yo no concia este licor,creo que se le ve de miedo.
    Besitos

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  19. Esto es un descubrimiento
    Un besito ^^
    http://janakitchen.blogspot.com

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  20. que rico me gusta mucho el licor de chocolate y una vez yo también lo hice y me quedó muy rico pero al pasarle no se el tiempo igual unas dos o tres semanas el chocolate se fue al fondo y como si se solidificara y había que andar agitando la botella para unirlo y terminé tirándolo, sabes si el tuyo dura mucho o es digamos para tomar al momento? besos

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  21. Pero que delicia nos has preparado Lola, abajo una tarta de dulce de leche y este licor de choco y dulce de leche también......fantástico!!
    Besos

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  22. QUERIDA LOLA, YO TAMBIEN LO HICE, PERO TAL Y COMO DECIA LA RECETA DE TOMILLO Y LA VERDAD ES QUE ES UN BOMBA ABSOLUTAMENTE DELICIOSA, PERO TAMBIÉN DE ACUERDO CONTIGO QUE QUEDA UN POQUITIN ESPESO, ASÍ QUE LA PRÓXIMA LE AGREGARÉ LA LECHE, QUE BUENA IDEA. BESITOS

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    1. azúcar y sal:si nos lo terminamos ja,ja.....

      Charo: procuramos hacerlo je,je.....

      Imaginación: a quien le guste el chocolate es ideal

      Jana: me alegra que te guste

      sebeair: nosotros lo terminamos pronto porque fue en navidad y eramos mucha gente, pero yo de todas formas no te aconsejaria dejarlo muchos dias sobre todo porque lleva nata, quizas unos cuatro o cinco dias

      Maribel: todo de dieta ja,ja....

      Pamela: yo la agregué y quedó mucho mejor


      ¡¡besos¡¡

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  23. Hola Lola, ya veo que te animaste a hacerlo. La verdad es que en mi casa gustó muchísimo.
    Te recomiendo que pruebes el de leche rizada, es una auténtica golosina.
    Besitos y gracias por mencionarme. De todas formas, la receta no es mía que es de Irmina.

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    1. Carolina: lo probaré en la proxima reunión familiar para que se acabe pronto ja,ja.....


      ¡¡besos¡¡

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