jueves, 10 de noviembre de 2011

GALLETAS DE MANTEQUILLA




Esta receta la tengo en mi libreta desde hace un montón de tiempo la copie de canal cocina.
Son unas galletas muy ricas lo malo es que son un poco adictivas je,je.....vamos justo para la operación bikini.

Ingredientes:

ralladura de 1/2 naranja (yo le puse de mandarina)
125 gr de mantequilla
2 claras
125 gr de almendras molidas
150 gr de azúcar
100 gr de harina

Poner en el vaso de thermomix mantequilla y azúcar unos segundos a v-3
Añadir harina, ralladura y almendras y mezclar unos segundos.
por último añadir las claras y mezclar.
Dejar reposar unos minutos.
Ir poniendo montoncitos en una bandeja de horno, no demasiado juntos porque luego se aplanan.
Meter a horno previamente calentado a 180º hasta que doren.


Podeis guardarlas en una caja metalica, si os dejan alguna ja,ja.......



¡¡besos¡¡

12 comentarios:

  1. Para la operación bikini queda mucho! ahora estamos en la operación tapadillo, con botas, abrigos... así que vayan marchando dos docenas para tomar ahora!! ;)

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  2. Lola yo se porque has amarrado las galletas porque están para cogerlas y salir corriendo con ellas.

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  3. Lola te entrego el Indalo de plata, te dejo el enlace para que lo recojas

    http://cocina-trini.blogspot.com/2010/11/premio_26.html

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  4. Entonces es el momento de darse un gustazo con estas galletas... ya llegara el momento de pensar en la operacion bikini!! jajaja
    Yo me las apunto en mi lista de "cosas riquisimas que tengo que probar ya mismo" Besotes

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  5. Lola que ricas tienen que estar estas galleticas,y ademas te han quedado preciosas me comeria unas cuantas un besazo
    cosicasdulces.blogspot.com

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  6. hummm tienen una pinta que te cogia ahora misma un par de ellas para el cafelito.
    un saludo.
    http://conaromaacaserito.blogspot.com/

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  7. que ricas...me encantan las galletas de mantequilla!!, nunca las he hecho con almendra...
    bssss

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  8. Isabel: llevas razón ja,ja.....

    Trini: no me fio ni un pelo je,je.....gracias por el indalo

    Dae: no si yo ya me lo estoy dando je,je...

    Maria: cogete las que quieras

    Gupanla: pruebalas son deliciosas


    ¡¡besos¡¡

    laury: tuyas son

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  9. Que galletitas tan buenas y además con almendras, con lo que a mi me gustan.
    Besos. Lola

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  10. Madre mía, ¡y tan adictivas!. Yo hago esto en casa, y duran un cuarto de hora, jajaja... ¡qué pinta tan buena!.
    Besotes, guapa.

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  11. Deliciosas estas galletas. Me gusta el toque de la mandarina y las almendras.

    BESOS

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  12. Pan frito o rebanas:entonces estas te gustaran

    Morguix: no creas que a mi me han durado mucho más

    Aires de aguilas: si combina muy bien


    ¡¡besos¡¡

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