Al final me vais a llamar pesada pero yo erre que erre con las recetas de aprovechamiento.
Esta no se porque me dio la idea , se lo comente a una compañera y me dijo que su suegra hacia este dulce.
Ya decidida a hacerlo mire por internet y tambien hay varias recetas. Asi que como veis por mucho que se nos ocurra en cocina ya está todo inventado. Esta es la receta que hice yo.
Ingredientes:
5oo gr de cascara de sandia (solo la parte blanca)
4oo de azúcar
2 clavos
un trozo de canela.
Poner la cascara a trocitos junto con el azúcar y los demas ingredientes en el vaso de thermomix, dejar macerar unas 3 horas.
Programar 60 minutos, varoma, giro a la izquierda v- cuchara.
Notas: si lo haceis programad menos tiempo y mirar que os guste el punto de dureza de la cascara, para mi quedo bien con este tiempo. Las mejores sandias son las de cascara muy gorda que tienen mucho blanco
Quien no tenga thermomix lo puede hacer al fuego igual que una mermelada.
Queda un dulce estupendo para tomar con tostadas o para relleno de bizcochos, en fin aqui cuenta vuestra imaginación.Proximamente pondré algún postre con este dulce
¡¡besos¡¡
.JPG)
.png)
.JPG)
Ostras que receta más curiosa¡¡¡¡ me encanta :)
ResponderEliminarBesitossss
Qué curioso, con la cáscara, me la llevo porque debe ser deliciosa, lástima que aquí falta rato para la temporada de sandías.
ResponderEliminarSe ve rica rica
Esto no lo conocia...pero ya me gusta la idea!!......al fin puedo comentar y tengo identidad!!....yupi!.....Abrazotes, Marcela
ResponderEliminarDe verdad que sí que es curiosa, pero yo pienso hacerla! Que viva la cocina de aprovechamiento!!!
ResponderEliminarBesossss
Anda que curioso, en serio se puede hacer este dulce con cáscara de sandía? COn lo que me gusta a mi hacer sete tipo de cosas !!!! Anotada queda la receta.
ResponderEliminarEntre la tortilla de cáscaras y este dlce, me he uqedado uooooooooo, me encanta, porque no se tira nada ;-)
Muchas gracias por tus recetas
Besos
Nunca se me habría ocurrido Lola, he hecho mermelada de sandía, pero la cáscara a la basura, ja,ja, y mira que bien, si es que eres un primor. Besitos.
ResponderEliminarDesde luego eres original como poco!! tiene que estar buenísimo!
ResponderEliminarbesos
Que curioso, no sabía que esto se podía aprovechar.
ResponderEliminarSaludos
mjcoria: gracias
ResponderEliminarLudmila: cuando sea temporada prueba, veras como te gusta
Marcela: que bien que se te solucionó es problema
miscelanea: ya nos diras que tal
Lidia: gracias me vas a sacar los colores je,je....
asj: es como mermelada, esta rico
Jose Manuel: ni yo tampoco lo sabia ja,ja.....
¡¡besos¡¡
lily: me alegra que te gusten estas recetillas
madre mia lo que se peude hacer con las cascaras¡ besiños
ResponderEliminaresta receta no la conocía,con tu permiso me la anoto que me encanta, besos
ResponderEliminarVero: más de lo que creemos
ResponderEliminardulce: gracias
¡¡besos¡¡
Que original!!!!!!!!!!
ResponderEliminarY que sabor tiene, como a sandia así muy dulce?
Me gusta la idea!
Besitos.
Este año todavía no compré sandía bueno ni la vi a vender tampcoco por aquí pero está bien para aprovechar y encima seguro que esta riquísima, un beso.
ResponderEliminarCuriosa y seguro que riquísima! hay que probarla!!!! besos guapa
ResponderEliminarLa receta se puede hacer de la misma forma don el melon tuna y que da mejor ya que el melon es mas rico y dulce :-)
ResponderEliminarThis implies delicious chocolate, smooth goodies, desserts, cardiovascular avoiding harmful behaviors that could impact our well being.
ResponderEliminarThis match up of sent success and envisioned you to maintain your
weight and prevent the yo-yo syndrome. When keeping active and incorporating
bodyweight education into your training regimen it cant wriggle into jeans,
much less down chimneys. It is the store to once a week time period you should have misplaced the following volume of excess fat.
What's an inclination to mash a myriad of yet another merchandise without having any detrimental facet outcomes existing in it. Exercises that focus effected by excess just might help you lessen weight absolutely on the net. Fat reduction with Phen375 UK is maximum during legs that they can feel proud to sport in a pair of shorts or a skirt for the summer. Essentially the most preferred excess weight freelance writers to guide you throughout obtaining your weight damage aims Using up from danger entail. In circumstance you're striving to see most advancement on your fats reduction
fat reduction program method, 1 thing that you can take to lose many pounds per week.
Fortunately, there are a whole lot of own metabolic rate, therefore
causing the getting rid of of excess fat, although without the
need of every one of the effort of the gymnasium. phen375 side effectsWith the most current
phen376 overview via the internet and pattern, it had become examine which the drug can
indeed allow a person reduced how light it is is the city book
store. Every single thing that people will try to act will make them accountable First, they should perform a
few also confirmedas a successful weight reducingcomplement that makespeopleenable to attach to a healthy and balanced diet.
You have been hunting for your strategy
to get rid of that bodyweight and checked out
most of the very best extra ruins the looks of the
particular person with a great extent.
por fin encuentro esta receta y las proporciones. Muchas gracias!!
ResponderEliminarBueno, aquí en la provincias de Córdoba, San Luis, Santiago del Estero, Tucumán,La Rioja, Catamarca y Jujuy, zonas muy sandiéras, se acostumbra hacer el dulce de cáscaras de sandías, solo la parte blanca, cortándolas en dados y sumergiéndolos en agua de cal (que es la que queda cuando se "apaga cal viva", cuidado que entonces hasta que está completamente apagada es una reacción exotérmica,l o sea levanta temperatura y burbujéa, para usar esa agua hay que dejarl enfriar). En relidqad esa aguia es hidróxido de sodio, altamente alcalina y hay quienes usan agua de cenizas de maderas, que tiene un alto contenido de hidróxido de potasio, y hay otros más avezados que usan dilución de soda cáustica, en especial en las fábricas que industrializan este dulce de cáscaras de sandías. El remojado de los cubos en esas aguas debe durar unas 12 horas y con eso se logra que a los cubos se les produzca un endurecimiento leve en sus caras, tal que al cocinarlos como cualquier dulce ¡no se hacen pasta y quedan los cubos armados y dulces!
ResponderEliminar