Esta receta no es nada nuevo, ni os va a aportar mucho pero os la he querido mostrar porque estaba muy rica.Las tortillas son todas iguales y a la vez distintas, yo me dejo guiar por lo que tengo en la nevera.
Ingredientes:
habas peladas (porque eran un poco duras)
1 cebolleta
patatas
esparragos
huevos
sal
aceite
Pelamos las habas (si son duras), cortar las patatas a cuadritos, picar la cebolleta, picar los esparragos.
Poner todo a freir con aceite de oliva.Ajustar de sal.
Cuando este todo pochado añadir los huevos previamente batidos con sal.
Yo este paso lo hago fuera del fuego, lo uno todo y lo vuelvo a echar a la sarten.
Cuajar por ambos lados, no pasarse mucho de cocción para que quede jugosa.
Coged una cerveza fresquita, servios una ración y a disfrutar
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Madre mía que tortilla más rica!! me das un trocito?? jajaja
ResponderEliminarbesos
Me encanta la combinación de los dos ingredientes. Y si los esparragos son silvestres mejor que mejor.Lastima que el tiempo de ellos ya halla terminado.
ResponderEliminarBESOS
que buena te ha quedado, nunca la probé así que me llevo la receta que la quiero probar, besos
ResponderEliminarYo tampoco he mezclado estos dos ingredientes en tortilla, pero por la pinta que tiene debe estar buenísima. Un beso.
ResponderEliminarQue rica...las tortillas admiten casi de todo!!
ResponderEliminarTe quedo divina.
Besos
Hoy hemos comido una tortilla de habas precisamente con unos amigos, py sin encima lleva esparragos vamos deliciosa.
ResponderEliminarSaludos
Felicitaciones por esta tortilla que imagino tiene un sabor "inolvidable"
ResponderEliminarQué buena tortilla, la combinación genial.
ResponderEliminarAsj: tuyo es
ResponderEliminaraires de aguila: no eran silvestres,lastima que pocas veces pueda disfrutar de ellos
dulce: espero que te guste
Lidia: a nosotros nos gusto
Maribel: es cierto admite de todo
Jose Manuel: que coincidencia
Tu mejor receta: si estaba muy rica
Trini: muchas gracias
¡¡besos¡¡
Una maravilla de tortilla con habas y espárragos!!! Me encantan esos ingredientes.
ResponderEliminarBesos.
Qué rica esa tortilla y yo que siemrpe la hago igual a ver si pruebo otras cositas, un beso.
ResponderEliminarPues para mí si es nuevo. Nunca había visto una tortilla con habas y ya tengo ganas de probarla. Gracias por la idea.
ResponderEliminarBesos,
Nikk
Lola mi niña,que pedazo de tortilla madre mia,y yo que nunca he probado las habitas y los espárragos juntos y me ha encantado esta combinación.
ResponderEliminarMil besitos cielo y feliz día.
Qué bien se ve eso, esa combinación nunca se me hubiera ocurrido, me llevo la receta
ResponderEliminarBesos
Hola estoy de visita por tu blog y me gusta mucho, me quedo de seguidora.
ResponderEliminarMe encantan las tortillas de verduritas, y esta tuya tiene una pinta de lujo.
Te invito a mi cocina http://begonia-dulcespensamientos.blogspot.com/
Un besiño
Bego
uff!! Lola vaya tortilla,tiene un corte de lujo...me la apunto y así vario para cuando se la haga a mi maridin ^^
ResponderEliminarbesotes!! ;))
Hola no sera nada nuevo, pero yo no la he comido nunca así, tomo nota.
ResponderEliminarA ver si a la próxima kedada nos podemos conocer.
Saludos
Victoria: entonces te va a gustar
ResponderEliminarsebeair: a veces es divertido mezclar y ver que tal los resultados
encintura: tienes que probarla es muy rica
Ague: pues llevate un trocito preciosa
ludmila: pruebala que te va a gustar
Begonia: acabo de visitarte y yo tambien me quedo cerquita tuyo para seguirte
Isabella: triunfas seguro je,je.....
Davi: que coraje no haber podido ir, me he revisado las fotos por si os conocia a alguno y no lo sabia pero no, ya estoy deseando que sea la proxima me encantaria conoceros
¡¡besos¡¡
¡Ja! ¿Qué no me aprta nada? ya te diré yo si me aporta...mmmmmmmmmhhhhhhhh...Me encanta, yo la hago de espárragos y punto y, la idea de ponerles las habas me ha encantado sólo con verla, así que ya me estoy imaginando el saborcín...jejeje...
ResponderEliminarUn besote, mi solete.
Vamosalculete.
Me faltan los espárragos en tortilla, me voy a esa!
ResponderEliminarBesos
Llego tarde de nuevo!!.....si se acabo te pido otra y yo pongo las cervezas.....me encanto esta tortilla!!.......Abrazotes, Marcela
ResponderEliminarvamosalculete:me alegra que te guste, un besote para ti tambien
ResponderEliminarKako: es una buena combinación nos ha gustado
Marcela: no hay problema preparo otra en cuanto tu me digas
¡¡¡besos¡¡
Hola paisana, gracias por visitarme y te tomo la palabra, a la próxima kedada te pongo falta jajajaja.
ResponderEliminarMuy bueno tu blog, así que me quedo pa siempre y esta tortillica espectacular, enhorabuena.
Besossss
Son mis hijos Lola querida!
ResponderEliminarMiguel: gracias Miguel no pienso faltar a no ser que sea algo muy justificado
ResponderEliminarTu mejor receta: pues lo dicho son guapisimos
¡¡besos¡¡
Uhmmm que rica tortilla me encantan los ingredientes, me lelvo la receta y te mando un beso y me quedo por tu estupendo blog,féliz fin de semana.
ResponderEliminarque pinta Lola,nunca comí las habas en tortillas.La haré .Gracias por la ieda
ResponderEliminarBuen finde semana.
Bsos
Capisi: gracias y bien venida
ResponderEliminarSilvia: tienes que probarlas estan buenisimas
¡¡besos¡¡