Copié estos mejillones del blog de Apicius- la cocina paso a paso- si no lo conoceis visitadlo que tiene unas recetas muy buenas.
No pongo cantidades porque el no las pone y yo lo hice un poco sobre la marcha.
Ingredientes:
mejillones
agua de cocer los mejillones
cebolla
ajos
zumo de naranja
perejil (yo no lo puse)
pan rallado
Limpiar los mejillones y cocer en una cazuela, yo los puse sin agua , ellos ya sueltan. Quitar las conchas y reservar jugo de cocción y mejillones.
Dorar en una sarten ajos y cebolla, añadir perejil (yo no tenia) un poco de pan rallado, zumo de naranja, jugo de cocción (yo me olvidé y lo tiré por lo que añadi agua). Dejar reducir la salsa, añadir los mejillones y dar un hervor.
¡¡besos¡¡
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Delicioso mejillones con esa salsita!Besos
ResponderSuprimirAnotado queda guapa!!....delicioso se ve......Abrazotes, Marcela
ResponderSuprimirFacil y rico, son las recetas que mas me gustan.......!!!!!!!!!
ResponderSuprimirsweetcakestoronto
Besos
miri
Olguichi: Muchas gracias
ResponderSuprimirMarcela: muchas gracias
sweetcakestoronto: viene bien tener algún repertorio de recetas fáciles y rápidas
¡¡besos¡¡
Qué receta tan original, todo lo que lleve naranja me encanta!
SuprimirBesitos
Que buenos con ese sabor de naranja
ResponderSuprimirNunca los he preparado así, pero me supongo que si con limón están buenos con naranja también.
ResponderSuprimirbesos. Lola
Floruca: le da un saborcillo muy rico
ResponderSuprimirJose Manuel: si estan buenos
pan frito o rebanas: pruebalos y ya me contarás
¡¡besos¡¡
que buenos mejillones,,,yo las obleas las compro en el EROSKI o en el MERCADONA,ambos supermercados las tienen...bess
ResponderSuprimirNunca probé los mejillones, pero me dijeron que son deliciosos!
ResponderSuprimirQué originales nunca los había visto con la naranja pero con lo que me gustan seguro que no te dejaba ni uno, besos.
ResponderSuprimirNunca había pensado preparar los mejillones así, tendré que probarlos! Un besito guapa!
ResponderSuprimirPor favor que cosa tan buena Lola!
ResponderSuprimirMe los guardo.
Besos.
Dulce: probaré en eroski en mercadona no tienen
ResponderSuprimirLudmila: cielos tienes que remediarlos son riquisimos
Sebeair: le dan un soborcillo rico
Azúcar y sal: espero que te gusten
thermo: ya nos diras si te gustan cuando los pruebes
¡¡besos¡¡
Que receta más original Lola, me gusta!!
ResponderSuprimirBesos
Te han quedado de maravilla, vaya pinta que tienen.
ResponderSuprimirMaribel: me alegra que te guste
ResponderSuprimirAnyol: gracias
¡¡besos¡¡
Una manera muy rica y original de preparar los mejillones
ResponderSuprimirBesitos
Carolina: muchas gracias guapa
ResponderSuprimir¡¡besos¡¡
Te han quedado con una pinta fantástica, habrá que probarlos que seguro estan buenísimos con naranja
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