lunes, 11 de julio de 2011

ESPAGUETIS CON MARISCO






Casi siempre suelo hacer los espaguetis solo con tomate dulce y picante a gusto del comensal.
Hoy he cambiado y el resultado nos ha gustado mucho.

Ingredientes:

1 paquete de espaguetis
500 de almejas
200 de langostino
12 mejillones
1 cebolla
100 de aceite
1 brik de nata

Cocer por separado las almejas, mejillones y las cascaras y cabezas de los langostinos. Reservar el agua de cocción.
Retirar el marisco de sus conchas y partir los langostinos en varios trocitos.
Poner la cebolla en el vaso de thermomix, triturar o dejar a trocitos como más nos guste.
Agregar 100 de aceite y programar 20 minutos, temperatura varoma, v-1.
Agregar las almejas, mejillones y langostinos y programar 3 minutos varoma v-cuchara
Agregar un brik de nata y programar
2 minutos, temperatura varoma v-cuchara
Cocer la pasta en el agua de cocer el marisco, escurrir y poner en una fuente.
Agregar la salsa del vaso de thermomix y envolver muy bien. Dejar unos minutos que se unan los sabores.


¡¡probadla que esta buenisima¡¡

13 comentarios:

  1. qué ricos me encanta la pasta con¡ el marisco y la nata tengo que probarlo así en la thermomix a ver como queda, un beso.

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  2. Yo te tengo que confesar que el marisco no me va demasiado, pero quitando gustos personales, el plato se ve fantástico y la forma de elaborarlo en la thermomix estupenda!Muy práctico!

    besos

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  3. Jose Manuel: muchas gracias

    sebeair: queda muyrica

    asj:pues que bien ya me gustaria a mi que en mi casa no gustara el marisco porque con lo que vale te ahorras una pasta je,je.....


    ¡¡besos¡¡

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  4. un plato con mariscos es una verdadera delicia, me encanta,abrazos.

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  5. Que delicia...con nata y marisco...me encanta!!.....espero ahora empezar a ponerme al dia.....busqueda de casa para cambiarnos me tenia sin poder entrar el blog!!......Abrazotes, Marcela

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  6. Rosita: lastima que el marisco sea tan caro y no se pueda hacer a menudo

    Marcela: me hago cargo si te estas mudando de casa el trajin que tendras, ahora estamos un poco vaguetas con el calor yo por lo menos je,je....


    ¡¡besos¡¡

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  7. Ummm que rico este plato de pasta con marisco! muchos besos guapa

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  8. Lo sencillo y lo rico que queda:)

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  9. fresaypimienta: muchas gracias

    Raquel: si que quedo rico , más de lo que y pensaba


    ¡¡besos¡¡

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  10. Raquel: No se pueden dejar comentarios en tu blog o es que estoy espesilla y no lo veo


    ¡¡besos¡¡

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  11. Otra de pasta que me guardo, que ricos estarán!

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  12. Alicia: Me alegra que te guste


    ¡¡besos¡¡

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