GALLETAS

Estas galletas las copie de Esterfi y las he variado un poco.

Ingredientes:

125 gr de azucar (las proximas les pondre 175 gr )

2 huevos

250 de mantequilla

500 de harina (puse 400 de harina y 150 de almendra molida)

Triturar el azúcar v- 5-7-9 añadir las almendras y triturar junto con el azúcar. Añadir el resto de ingredientes poner unos segundos en v-3-4 , programar 1 minuto en v-espiga

Si metemos la masa un poco en el frigo, se maneja mejor.

Ya solo es estirar y cortar , en este caso use estos cortadores tan bonitos que me regalo mi hijo para luego poder colgar las galletas en la taza.

Un detalle muy gracioso que gusta mucho a la gente, se sorprenden je, je, je

¡¡¡un besazo¡¡