CUCHARITAS COMESTIBLES

cucharita de aperitivo y una plantilla de papel de horno

aqui ya la cucharita echa de masa, resulta un detalle simpatico que los invitados se puedan comer no solo el relleno sino tambien la cucharita echa de masa por nosotros. La gente se sorprende y con razon porque menudo trabajo.

Esta receta es del foro de mundorecetas, pero no recuerdo quien la puso, si su autora lo ve y me lo quiere decir pondre su nombre con mucho gusto.

INGREDIENTES:

150 gr de harina (yo para manejar la masa tuve que poner 250 )

1 huevo

80 gr de azucar

80 gr de mantequilla

una pizca de sal (para preparaciones saladas 1 cucharadita )

ralladura de limon

1 yema para pintar

Poner por este orden en el vaso de thermomix y mezclar unso segundos.

Poner 1 minuto en v-espiga, sacar y dejar enfriar en la nevera.

Con papel vegetal dibujar plantillas de las cucharitas.

Estirar la masa, poner la plantilla encima e ir recortando, poner cada plantilla con la masa y con el papel encima de cada cucharita y acomodar para que coja buena forma .

Precalentar el horno a 160º , pintar con la yema de huevo las cucharitas y meter al horno hasta que doren.

Se conservan muy bien durante varios dias en una caja metalica y tambien tienen buena congelacion.

Solo nos queda rellenar con lo que mas nos guste y servir.

Tienen trabajillo pero son un puntazo je, je, je.