MADALENAS DE CHOCOLATE BLANCO Y ZANAHORIAS

Ingredientes:

125 gr de mantequilla

130 de harina

100 de azucar

1 sobre de royal (levadura)

75 de almendras molidas

2 huevos

50 de pasas

150 de zanahorias ralladas

125 de chocolate blanco en trocitos

Batir la mantequilla, azucar y levadura 15 sg en la thermomix a v-5
Añadir almendras, harina , royal y huevos 15 sg v-5
Añadir las pasas , zanahorias y chocolate, envolver con la espatula.
Poner en moldes de madalenas y unos 20 minutos al horno a 180º
Unos minutos antes de sacarlas les podemos poner azucar por encima.


Esta receta la cogi de un libro de cocina y venian como pastelitos, yo los puse en los moldes y quedaron bien y ademas os lo recomiendo porque estan deliciosos.


¡¡¡un beso¡¡¡