MEJILLONES CON VINAGRETA

Ingredientes:

mejillones

pimiento

tomate

cebolla

aceite y sal

Tan sencillo como abrir los mejillones al vapor, ir colocandolos en las cucharillas y poner por encima una vinagreta elaborada con pimiento, tomate y cebolla cortado todo menudo y aliñada con aceite y sal.

¡¡¡facil¡¡¡ ¿no?