BOMBONES DE JAMON YORK

Estos bombones salados son super conocidos en el foro de mundorecetas, aunque yo los copie a un cocinero de canal sur, solo que el los hizo de jamon serrano.

Ingredientes:

jamon york

queso de untar

nueces o datiles o lo que mas nos guste

Untamos unas bandejas de cubitos de silicona con aceite, vamos acomodando el jamon en tiras hasta tapizar los huecos procurando que quede un poco largo para despues poder tapar.

Rellenamos estos huecos con una mezcla de queso y nueces picadas, apretamos cerramos bien con el jamon sobrante .y al frigo que coja cuerpo
Una vez frios desmoldan perfectamente.

yo a veces los hago tambien con mortadela para luego poder combinar colores a la hora de presentar.

¡¡¡buen picoteo¡¡¡