domingo, 10 de febrero de 2013

BOLITAS DE GAMBAS







ingredientes:

1 cebolla
gambas peladas
harina
aceite
sal
pimienta
nuez moscada

Poner en el vaso de thermomix la cebolla pelada y triturar unos segundos.
Añadir 50 de aceite y programar 15 minutos, temperatura varoma, v-1.
Añadir leche, harina, sal, pimienta, nuez moscada, (lo hice a ojo pero cada cual que ponga los ingrediente que acostumbre al hacer la bechamel) programar 10 minutos, temperatura varoma, v-4.
Mientras dar un hervor a las gambas, picar a trocitos, envolver con la bechamel y dejar enfriar.
Formar las bolitas , pasar por huevo, pan rallado y freir.



¡¡A disfrutar¡¡

15 comentarios:

  1. Te han quedado estupendas, un aperitivo estupendo.
    Besos. Lola

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  2. Si supieras lo que me gustan...
    Es más, creo que me las llevo para hacerlas.
    Besazos.

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  3. Hola Lola tengo unregalito en mi blog para ti

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    y para celebrarlo nos vamos a ir comiendo unas bolitas que deben de estar ricas ricas
    un besito

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  4. Ay, esas bolitas están para empezar y no acabar, chiquilla
    Besitos

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  5. Muy buenas de seguro estan riquisismas, besos

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  6. Este es un bocado muy rico que se agradece mucho en la mesa ¡Muy rico!
    Si quieres, ven a mi blog para participar en el Concurso de Recetas con Naranja, dulces o saladas ¡Te espero!
    Besos Lola.

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  7. Un aperitivo delicioso, tienen un aspecto riquísimo. Un abrazo, Clara.

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  8. que buena pinta tiene todo..
    os invito a uniros y seguirme en beruby copia o pega este enlace
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  9. Jose Manuel: muchas gracias

    Lola: muchas gracias

    Thermo: espero que te gusten

    Feli: muchas gracias guapa paso a verlo

    Carolina: pues hale cogete unas pocas je,je....

    Maria JOse: se las comieron sin chistar je,je....

    Lola: me paso a ver lo de las naranjas

    Delicias Baruz: muchas gracias Clara, me alegra que te gusten
    Jacobins: gracias


    ¡¡besos¡¡

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  10. ohh!! Lola que ricura,me llevo una o dos ^^
    besotes!! ;)

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  11. Unas tapitas muy ricas y bonitas así de presentadas.bs

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  12. Hambre me da el verlas!!....anotada queda!!.......Abrazotes, Marcela

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  13. Isabella: tuyas son

    Claudia: gracias

    Marcela: cogete una mujer je,je....


    ¡¡besos¡¡

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  14. Un aperitivo bien bueno!
    Besotes y feliz domingo!

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