Hay que ver lo que está dando de sí este año la cosecha de espinacas y todavia tengo pendiente los buñuelos.
Lo que os traigo hoy tiene poco de cocinar, más bien mezclar y aliñar.
Eso si original es un rato, la novia de mi hijo me miraba como diciendo esta está loca je,je.....
Ingredientes:
Brotes de espinacas
queso
manzana
aceite
sal
crema de vinagre de módena
2 ó 3 cucharadas de mermelada de violetas
almendras picadas
Poner en el plato los brotes, alrededor el queso a taquitos, y en el centro la manzana a cuadritos.Poner sal.
Para aliñar mezclar la mermelada con el aceite y las almendras.
Poner por encima y regar con unos hilos de crema de módena.
¡¡hala probad cosas nuevas que la mermelada le da un saborcillo especial¡¡
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Hola Lola
ResponderEliminarUna ensalada muy original y la pinta buenisima!!!!!!!!!
sweetcakestoronto
feliz domingo
miri
Que vinagreta tan diferente, se ve muy rica.
ResponderEliminarSaludos
Una ensalada de lo más rica!!!! con esa mermelada de violetas.....ummmm que rico contraste guapa, besos
ResponderEliminarQUe rica de be de esatr !!! Nunca he probado la mermelada de violetas pero le ha de dar un toque delicioso !!!
ResponderEliminarFeliz domingo
Besos
que buena pinta y para camuflar las espinacas genial jeje las probaré así a ver que tal ^^
ResponderEliminarbesotess!! ;))
No he probado nunca la mermelada de violetas, es que ni me suena. Pero debe estar buena, no?. Un beso.
ResponderEliminarEsto tiene que estar de muerrrrrrrte!!!! Nunca he probado la mermelada de violetas.Cómo la haces? desde luego esta receta me parece de lo más original y refrescante....Para saborearla con un buen vinito!!!!Besos
ResponderEliminarEsta ensalada puede pasar hasta como plato único porque hay que ver lo suculenta que está.
ResponderEliminarBuen comienzo de semana,
Miri: gracias, buen comienzo de semana
ResponderEliminarJose Manuel: tiene un punto entre dulce y salado muy bueno
fresaypimienta:si tiene un contraste rico
Lily: se da un puntillo distino, es un sabor suave
Isabella: pero para que quieres camuflarlas je,je...sustituyes por otra verdura que te guste por ejemplo lechuga
Lidia: a mi si me gusta el sabor que tiene
Olguichi:siento decirte que esta es comprada, la vi y me pareció original, por eso la compre
Mónica:si que estaba rica
¡¡besos¡¡
Nunca la habia visto y menos probado pero lo voy a hacer.
ResponderEliminarBesitos
Me la imagino agridulce y deliciosa. Lo que me pasa con este tipo de ensaladas es que no puedo parar de comer. Me lleno con ellas y paso del segundo plato. ¡Merecen la pena!
ResponderEliminarBesos,
Nikk
Que original esta ensaladita y con ese toque de mermelada de violetas,vamos le has dado el punto.
ResponderEliminarMil besitos cielo y buen comienzo de semana.
Tremendita: espero que te guste
ResponderEliminarencintura:si no tomamos el segundo mejor para la dieta, pero si está buena yo prefiero hartarme
Ague: buena comienzo para ti tambien y me alegra que te guste
¡¡besos¡¡
Que ensalada más original, tiene que estar deliciosa!!
ResponderEliminarLa mermelada de violetas no la he visto nunca pero me gustaría seguro.
Besos guapa
Belmari: pruebala te va a gustar
ResponderEliminar¡¡besos¡¡
Qué bien me va a venir esta receta... tengo un bote de mermelada de violetas para el foie micuit, pero sobrará y no pienso tirarla... !gracias! y me quedo de visita por tu blog, que también me ha gustado el pulpo en aceite !veremos que más encuentro! Un beso
ResponderEliminarBea:muchas gracias y eres bienvenida puedes venir cada vez que quieras
ResponderEliminar¡¡besos¡¡