domingo, 26 de septiembre de 2010

TARTA DE QUESO, MERMELADA DE MORAS Y YOGURT




Esta tarta la vi en el blog la cocina de lechuza, me gusto y sabia que la haria muy pronto .
Yo le he cambiado algunas cosas en función de lo que tenia por el frigo.

Ingredientes:

300 gr de queso de untar
5 quesitos
500 gr de yogurt
170 gr de mermelada de moras (pincha aqui)
8 hojas de gelatina
4 cucharadas de leche
Poner el vaso de thermomix el queso y yogurt y mezclar unos sg en v-3
Añadir la mermelada de moras y volver a mezclar unos sg v-3,4
Hidratar en agua las hojas de gelatina unos 10 minutos, escurrir, calentar la leche en el micro y añadir la gelatina, remover bien para que se deshaga.
Añadir a la mezcla, yo lo paso por un colador por si quedara algun grumo.
Meter al frigo unas horas hasta que cuaje.



¡¡ya podeis hincar el diente¡¡

10 comentarios:

  1. Aqui estoy con dientes y cucharas tratando de traspasar la pantalla del ordenador!....que maravilla....el color y la textura!!....te pasaste.....Abrazotes, Marcela

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  2. ¡¡Marcela¡¡ que rapidez en contestar, si acabo de publicar, me alegro que te guste.

    un besote

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  3. Que preciosa!!, la fuente de donde la tomaste es la mejor, una cocina llena de delicias. Te quedo espectacular y me la llevo.
    Besos!

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  4. Para que veas.....te estaba esperando con cuchara en mano!!....Abrazotes, Marcela

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  5. Lola, que tarta tan rica, lástima que no tenga la mermelada de moras, probaré con otra. Besotes.

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  6. Lola, gracias por el enlace. Te ha quedado realmente bonita con ese molde y el sabor, bueno, todo un exitazo!!
    un biquiño

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  7. Maria: yo creo que con cualquier mermelada casera tiene que estar exquisita

    Pilar: de nada guapa el molde hace mucho, y la mermelada le da un color precioso, pero el merito de la receta es tuyo, yo solo me he limitado a seguir tus instrucciones

    ¡¡un besazo¡¡

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  8. Ya veo yo para qué has aprovechado la mermelada de mora. ¡Qué rica tartita, madre mía! Un beso.

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  9. Madre mía, qué espectáculo para la vista y el paladar! Me piede!!!11.Besitos y enhorabuena por esta tarta tan bonita

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  10. Olguichi: gracias guapa

    ¡¡besos¡¡

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