martes, 1 de abril de 2014

QUICHE DE JAMON Y SETAS SIN BASE





Las quiches las suelo hacer casi siempre igual variando algunos ingredientes, igual me refiero a las cantidades de huevos, nata, ete.


Ingredientes:

250 de setas
perejil
1 tarrina de taquitos de jamón
3 ó 4 huevos
200 nata
sal
pimienta
nuez moscada

Poner los huevos en el vaso de thermomix y batir 15 segundos v-3.
Añadir la nata, sal, pimienta, nuez moscada y programar 5 segundos v-4 .
Añadimos las setas a trocitos (previamente rehogadas) jamón y perejil, 10 segundos v-cuchara.
Poner en un molde untado de mantequilla y poner a horno precalentado 180º hasta que cuaje.


19 comentarios:

  1. Que ricas las quiches,son muy socorridas:-)yo las hago con base,en casa gustan mas asi!
    Besicos

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  2. A mi me gusta mas de esta forma, me resulta mas ligerita.Besos cielo

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  3. Lola el problema esta en poder parar de comer..Munnnn.
    Besos. "La Cocina de Trini Altea"

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  4. Lola dale un beso de mi parte a tu compañero y otro para ti....El jueves voy a tu curro con Paco.

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  5. Muy curiosa sin base igualmente rica o riquisima me da igual sin base que con ella. besos

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  7. Buenisimo, esto en mi casa cae en el primer intento, vamos que no me dejan ni el plato.
    jBesos. Lola

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  8. muy resultona, con masa o sin masa.
    bs

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  9. yo también uso esas proporciones, salen muy bien las quiches

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  10. Otra forma de preparar una rica tarta salada. Qué buena idea!. Bs.

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  11. Riquísima que queda sin base también, Lola, además de mucho más ligera
    Besitos

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  12. Que curioso lo de sin base, se ve muy rica.

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  13. Hola Lola. Solo he hecho quiche en una ocasión y fue con base. La verdad es que nos gustó mucho así que creo que tal como la has preparado debe estar sensacional. No tengo th jj así que yo a la manera tradicional.
    Anímate y otro año te vienes con tu amiga a las Fallas, no están tirando petardos a todas horas ni en todo lugar jj, ahora que si vas a ver la mascletá eso es harina de otro costal jj.
    Saludos

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  14. Hola amiga, me dices que si las tartaletas de crema pastelera y ciruelas es pescado... no son dulces tal como lo pongo en mi receta.Besosss

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  15. Hayyyy jajaja que no era pescado jajaja sino pecado, que juego de palabrassss perdona.Besosss

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  16. Me encantan las quiches!...a mi sin jamos....pero con setas es deliciosa!.......Abrazotes, Marcela

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  18. Lola cielo te ha quedado muy rico, y facil de hacer. Mil besicos tesoro

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  19. gracias a todos-as por vuestros comentarios



    ¡¡besos¡¡

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