domingo, 25 de noviembre de 2012

MERMELADA DE HIGOS Y MANDARINA

Ya vamos guardando provisiones para el invierno , como las hormiguitas je,je.....aqui os dejo esta mermelada, espero que os guste y la disfruteis. Ingredientes: 1 kg de higos pelados 500 de azúcar 3 ó 4 mandarinas. Poner todo en el vaso de thermomix y programar 40 minutos, temperatura varoma, v-2. A los 30 minutos abrí el vaso para ver como iba y como las mandarinas estaban muy enteras triture durante unos segundos, también se puede hacer este paso al principio. Como en todas las conservas usar botes previamente esterilizados (yo los meto en el lavavajillas) llenar los botes y poner boca abajo para que haga vacio. ¡¡besos¡¡

21 comentarios:

  1. Una mermelada muy otoñal. Deliciosa en una tostada.

    Saludos

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  2. ¡Tengo unas ganas de probar la mermelada de higos que no veas! Es que me encantan ese toque de mandarina en vez de limón me ha encantado.
    Feliz noche.

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  3. Vaya combinacion, seguro que esta deliciosa.
    Besos

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  4. Hola Lola. Te estás especializando en mermeladas jj. Nunca he probado la de higo y mira que me gusta así que si no te importa me mandas algún bote que te sobre jj. Seguro que estará deliciosa. Con mantequilla en una tostada debe ser el no va más. Me quedo con las ganas de probarla.
    Saludos

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  5. Lola eres muy buena provisora, a parte de que tiene que estar muy buena esta combinacion,besos

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  6. Todavía tienes higos? jeje. Yo tengo pendiente publicar mi recetilla de la mermelada de higo, qué rica está. Besos

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  7. Yo también soy hormiguita y estoy abasteciendo mi despensa.
    Que exquisita la mezcla de la mermelada, no se me habría ocurrido, debe estar muy buena, hasta con un buen queso, por que no?
    Un abrazo.

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  8. higos y mandarina...que guay!!, tiene que estar bueníiisima!!

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  9. La mermalada de higos, que rica y si encima la haces con mandarina tiene que estar aun mejor.
    Sorteo de 3 copas MeLuna en
    http://anyolcocina.blogspot.com.es/2012/11/sorteo-3-copas-meluna.html?utm_source=BP_recent

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  10. Que combinación tan rica de sabores.
    Besos. lOla

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  11. Jose Manuel: muchas gracias

    Lola: lastima que no estes cerca probarias la mia

    Maky: no esta mal je,je....

    Juan: tu pasa por mi casa que yo te invito

    Maria Jose: hay que aprovechar los prioductos de temporada

    Michi: estos ya son los ultimos es una pena duran poco con lo que me gustan

    kako: con el queso va perfecta

    Gupanla: no esta mal a nosotros nos ha gustado mucho

    Anyol: si esta rica, paso a ver el sorteo

    Lola: gracias


    ¡¡besos¡¡

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  12. Que rica que tiene que estar, las mermeladas caseras son una delicia.Besos.

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  13. Lola que lujo tiene que ser pasar a tu despensas, llena de ricos manjares como esta rica mermelada. Besicos querida amiga

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  14. Hormiguitas muy previsoras si!
    Besazos.

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  15. Hola preciosa!!!!, pues mira que yo también estoy haciendo de hormiguita con todas las mandarinas que tengo, así que te copio tu deliciosa mermelada y la pruebo, vale???? :)
    miles de besos de Juana!

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  16. La cocinera mileurista: y que lo digas

    Claudia: y hasta para el aperitivo con queso

    Maria: ja,ja....no creas que tengo tanto

    thermo: je,je....

    las salsas de la vida: la de cosillas que tendras almacenadas


    ¡¡besos¡¡

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  17. Mermelada de higos con mandarina, con frambuesa, boniatos en conserva...Lola menuda despensa que te estas montando guapa...quien la pillara!!
    Gracias por tus palabras guapa!!
    Besos

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  18. Lola nunca he probado esta mermelada prepara un bote para mi.
    Estoy de concurso en mi blog, si te apetece participar??? el premio está muy bueno, te dejo el enlace.
    http://cocina-trini.blogspot.com.es/2012/11/concurso-la-cocina-de-trini-altea.html

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  19. Higos frescos o higos secos?.....tu me vas a matar de envidia con tanto higo!!.....deliciosa mermelada!!.....Abrazotes, Marcela

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  20. qué ricos los higos. Me encanta esta receta!!! un besazoo

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