martes, 15 de febrero de 2011

TARTA DE WERTHER'S ORIGINAL Y CHOCOLATE CON LECHE




Esta es la tarta que hice para la novia de mi hijo el 14 de febrero, es algo sencillo una capa de caramelo y otra de chocolate.

INGREDIENTES:

Base:

galletas
mantequilla
almendras

Poner en el vaso de thermomix como medio paquete de galletas, 1 cucharada más o menos de mantequilla y almendras al gusto.
Triturar el tiempo necesario para que quede como harina.

Panna cotta de werther's original:

250 de leche
250 de nata
25 caramelos werther's
4 hojas de gelatina (yo puse 1 sobre de cuajada)

Poner en el vaso de thermomix leche, nata, cuajada y caramelos unos 7 minutos 90º v-1. (si vemos que no se han derretido los caramelos poner unos minutos más)

Capa de chocolate:

He usado la crema de la tarta de 3 chocolates.
150 gr de chocolate con leche
250 de leche
250 de nata
1 sobre de cuajada

Poner todo en el vaso de th 7 minutos 90º v-5

Poner un molde en forma de corazón sobre la base donde haremos la tarta.
Hacer la base de galleta, procurando apretar bien en los bordes para que luego no se salga el relleno.
Volcar la panna cotta poniendo una cuchara para que no caiga directamente sobre la base que se podria romper.
Mientras enfria un poco hacemos la capa de chocolate y la vertemos sobre la panna cotta con precaución y poniendo una cuchara para no romper la capa primera.
Meter al frigo minino 4 horas antes de desmoldar.

la he adornado con bombones, espero que a mi nuera le guste.


¡¡besos¡¡


27 comentarios:

  1. Si yo fuera tu nuera.....me la devoraria sola!!.....que delicia....con lo que me gusta el chocolate!!.....sabrosisima!..........Abrazotes, Marcela

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  2. Mamma mia que preciosa tarta y tiene que estar para chuparse los dedos.

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  3. Marcela: que te vas a empachar ja,ja.....

    Dulce: veremos a ver si a ella se gusta

    Trini: gracias, creo que si quedo buena


    ¡¡besos¡

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  4. Pues la tengo que probar porque me encanta el sabor de esos cármelos!

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  5. Original como ninguna Lola!!! tu nuera debió alucinar no....? que maravilla de tarta!!!!!

    ;-)

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  6. Lola, por si mañana me olvido, te deseo un muy felíz cumpleaños. EStamos en una edad maravillosa y tenemos que disfrutar a tope!!! un biquiño

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  7. Esto tiene que estar delicioso. Saludos

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  8. Me encanta¡¡ Ayyyy se me hace la boca agua al verla jajaja

    Besitosss

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  9. Que rica...tiene que estar para requetechuparse los dedos!
    Besos

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  10. que original!! me encanta, habrá que probarla porque los caramelos ya me gustan así que imagino que la tarta tb ^^
    besotes!! ;))

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  11. Que buena y que preciosidad, te ha quedado de exposición. Besos.

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  12. Pero que bonita te ha quedado!!!!! me encanta! y ademas tiene que estar buenisima!
    Un besito

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  13. Madre mía!!!! Sencilla porque lo hacen tus manos, pero a mi me saldría un churro, te lo digo con conocimiento de causa.

    Me ha encantado la receta.

    Besotes.

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  14. Lola Feliz cumpleaños, te deseo un feliz día. Un abrazo

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  15. Chari: pruebalo es el mismo sabor

    Tito: está algo vista ya en el foro lo que pasa que vamos olvidando las cosas y luego nos parecen nuevas

    mjcoriaL:pillate un trocito

    Ratita Golosa: rechupetea, rechupetea je,je.....

    Isabella: pues claro que te va a gustar si es puro caramelo

    Victoria: muchas gracias

    Marymary: me alegra que te guste

    Mameha: que te digo yo que es facilisima, todo es ponerse

    Trini: gracias por acordarte guapa, cumplir 30 añaso mas 30 de esxperiencia es muy serio je,je....

    ¡¡besos para todos¡¡

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  16. Cómo tiene que estar de buena con el sabor de esos caramelos. Te quedó divina!! Está claro que ya este tipo de tartas ofrece cada vez más múltiples variaciones.

    Besos,

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  17. Estas tartita es toda una delicia¡ besiños linda¡

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  18. Jose Manuel: muchas gracias

    Pilar:yo desde luego procuro disfrutar lo que puedo que la vida son dos dias, pero llevas razóm para mi es una edad estupenda


    ¡¡besos¡¡

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  19. Monica: las posibilidades son tantas como nos de la imaginación

    Vero: muchas gracias


    ¡¡besos¡¡

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  20. Lola muchas felicidades,y esa tarta me ha encantado por su originalidad,me la llevo y además esta para no parar¡¡¡¡
    besitos cielo.

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  21. Ague: muchas gracias por acordarte de mi cumple

    ¡¡besos guapa¡¡

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  22. La novia de tu hijo debe estar encantada contigo ;) que suerte tiene!!!!! te ha quedado una tarta de lujo, besos

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  23. Es una verdadera delicia.

    Feliz fin de semana :)

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  24. fresaypimienta: espero que por lo menos me soporte je,je.....

    Mari: gracias


    ¡¡besos¡¡

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  25. Lola, una tarta hecha con los caramelitos del abuelo. ¡Qué buenos son! Si es que los abuelos solo pueden tener cosas buenas, así que esta tarta, entre la cremita a base de esos caramelos, y la capa de chocolate, pues ... ¿cómo va a estar? Pues muy buena, seguro.


    Un beso y feliz finde.

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  26. Yolanda: pues no la probe pero mi muera me dijo que estaba muy buena


    ¡¡besos¡¡

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