viernes, 27 de junio de 2014

PATATAS CON AJOS ,LAUREL Y VINO








Otra receta de mi madre.
Es mejor hacerlo con patatas pequeñas os dejo los ingredientes un poco a ojo.

Ingredientes:

Patatas pequeñas
laurel
ajos enteros sin pelar
un poco de vino
sal
aceite

Pelar las patatas, lavar y escurrir.
Poner aceite en una sarten, ponemos las patatas con sal, unas hojas de laurel y unos dientes de ajos enteros sin pelar.
Una vez fritas ponemos un chorro de vino y dejamos al fuego hasta que reduce y vuelve a quedar en el aceite.


Es una guarnición estupenda y tambien estan geniales con un huevo frito


¡¡besos¡¡

11 comentarios:

  1. Que buena receta de tu madre, son las mejores...hay que recuerdos verdad.Besoss

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  2. Vaya que si es una guarnicion bien rica y si son patatitas nuevas aun mejor, bikiños

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  3. mmmm esas patatas con ajos me parecen deliciosas.!! a mi las patatas con vino me gustan mucho y las he echado siempre cebolla pero nunca ajo.. las probaré así!
    un beso!
    http://elbauldelasdelicias.blogspot.com.es

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  4. Unas patatas deliciosas y es que las recetas de las madres son las mejores.
    besos. Lola

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  5. Lola tengo de esas patatas pequeñas, y voy hacer tu receta tal cual, por que las recetas de las madres son siempre las mas ricas. Mil besicos tesoro

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  6. qué buena esta receta, tendré que conseguir patatas pequeñas, porque esta receta es una maravilla

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  7. Sencillez absoluta pero deliciosa, como las recetas de las madres.
    Besazos.

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  8. que buena y que sencilla receta! la probaré!

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  9. Buenos días, el vino es rojo o blanco?

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